Zwarte frambozen zijn een relatief zeldzame gast onder onze zomerbewoners en tuinders. Niemand is verrast door de gele variant. Maar haar zwarte zus wordt vaak verward met de braam. Fokkers hebben variëteiten van tuinbraambessen, zwarte frambozen gefokt, dus het is moeilijk voor iemand die niet bekend is met hun verschillen om met vertrouwen te zeggen waar frambozen zijn en waar bramen.
In dit artikel zullen we kijken naar de zwarte frambozenvariëteit Cumberland, de verschillen met bramen en de zorgmethoden.
Het verschil tussen zwarte frambozen en bramen
Laten we eens kijken naar de belangrijkste verschillen tussen zwarte frambozen en bramen.
- Om snel te weten welke struik voor ons groeit, moet je het fruit plukken. Frambozen, of ze nu rood of zwart zijn, hebben een holle binnenkant. De bes wordt geplukt en het bakje blijft op de tak. Bij de braambessenbak breekt de bak samen met de bes af en blijft hij niet leeg.
- Door de vorm van de bessen bramen lijken meer op rode frambozen, met dezelfde langwerpige vorm. De zwarte vrucht heeft een halfronde vorm.
- Ze verschillen ook in rijpingstijd. Bramen rijpen iets later. Hoewel sommige cultivars dezelfde oogsttijd kunnen hebben.
- Als je naar de planten kijkt, zie je verschillen in de stengels. Bramen hebben lange (tot drie meter) groene stengels met sterke doornen. De bramenstruik is dicht en doet denken aan een wirwar van stijve draad. Zwarte frambozen hebben kortere takken (van anderhalve tot tweeënhalve meter)... De stelen zijn korter, dunner en bleekblauw van kleur. Hun stekels zijn kleiner dan die van bramen.
Framboos-braamhybride
Een framboos gekruist met een braam heet Tayberry, die eind jaren zeventig van de vorige eeuw in Schotland werd ontwikkeld. Het wordt verkregen als een hybride van bramen en frambozen door bestuiving van bramen van de Aurora-variëteit met frambozenpollen. Als resultaat werden roodviolette bessen met een langwerpige vorm gekweekt tot zes centimeter. Ezhemalina Tayberry staat bekend om zijn opbrengst, aangename smaak en aroma van fruit.
Scheuten met kleine doornen groeien tot twee en een halve meter. De hybride levert een oogst op van juli tot laat in de herfst. Verschilt in weerstand tegen ziekte, vorst en ongedierte. De basisprincipes van verzorging en voortplanting zijn vergelijkbaar met de teelt van gewone frambozen.
Het verschil tussen Tayberry en zwarte framboos is de kleur van de bessen. De Tysberry-vrucht vertoont niet de diepdonkere kleur van zwarte framboos, maar wordt eerder dieprood met een paarse tint.
Zwarte frambozenrassen
De eerste zwarte bessenrassen werden in de negentiende eeuw in Amerika ontwikkeld. In ons land zijn de volgende soorten populair geworden:
- Cumberland-variëteit is de meest voorkomende, verkregen door het kruisen van frambozen en bramen. Verschilt in productiviteit en vroege volwassenheid, heeft krachtige lange scheuten die een gebogen vorm aannemen. De grote blauwzwarte bessen smaken naar bramen. De struiken zijn vorstbestendig, verdragen de Russische winters goed en zijn resistent tegen ziekten en plagen.
- De op een na meest voorkomende variëteit, geliefd bij Russische tuinders - Boysenberry. De vroege variëteit staat bekend om zijn hoge opbrengst aan grote zoete vruchten. De afwezigheid van doornen op lange scheuten maakt het oogsten gemakkelijker. Net als Cumberland is Boysenberry winterhard en lijdt hij zelden aan ziekten en plagen.
- Nieuwe Logan - een andere variëteit die vanuit het buitenland naar ons is gekomen. Hoewel hij niet meer dan twee meter hoog is, produceert hij een goede oogst van vroege bessen. Maar voor de winter moeten de scheuten zorgvuldig worden beschermd tegen vorst.
De geteste variëteiten van buitenlandse selectie concurreren goed met nieuwe variëteiten die zijn ontwikkeld door Russische wetenschappers:
- Steenkool behoort tot de vroege rassen. Het heeft een hoge opbrengst, maar de bessen zijn klein, zoet en zuur.
- Litach-variëteit kwam naar ons toe vanuit Polen, waar het werd verkregen als resultaat van selectie in 2008. Kleine ronde bessen hebben een karakteristieke blauwachtige bloei. De struiken onderscheiden zich door lange scheuten met grote doornen.
- Gift van Siberië beroemd om zijn winterhardheid, vorstbestendig, daarom wordt het aanbevolen voor aanplant in centraal Rusland, Siberië en het Verre Oosten. Kleine bessen onderscheiden zich door hun dichte structuur en dessertsmaak.
- Soorten met een hogere opbrengst zijn onder meer Geluk en draaigeven tot zes kilogram per struik. Hun bessen zijn niet groot, maar compact en behouden hun presentatie lang.
Beschrijving van de Cumberland-variëteit
Aan de hand van het voorbeeld van de meest populaire en wijdverspreide variëteit van zwarte appelbes, zullen we de kenmerken ervan bekijken. Zwarte bessen in deze variëteit zijn groot en wegen 5-6 gram. De opbrengst van één struik is maximaal tien kilogram onder voorbehoud van de juiste zorg, die groter is dan het verzamelen van rode of gele frambozen uit de struik.
Hoewel we het hebben over de winterhardheid van bramenachtige frambozen, wordt het toch aanbevolen om de struiken voor de winter te bedekken, ze met sneeuw te besprenkelen. Dankzij de beschutting voor de winter en vroege rijping, schieten zwarte frambozen wortel in verschillende klimaatzones van Rusland. Voor de middelste zone en de niet-zwarte aardzone is het nodig om bij de landing bescherming te bieden tegen koude wind en tocht.
In tegenstelling tot soorten rode bessen, hebben zwarte frambozen een krachtig wortelstelsel, dat zich anderhalve meter diep uitstrekt.
Hierdoor kan ze droge periodes goed verdragen. Maar het gebrek aan water heeft een negatieve invloed op de hoeveelheid eierstok en daarmee op de opbrengst.
Cumberland-struiken, die tijdens de rijpingsperiode dicht bezaaid zijn met rijpe en rijpende bessen, zijn een pittoresk plaatje, daarom zullen ze een sieraad in elke tuin worden. Hun lange scheuten reiken tot drie meter en hangen in de vorm van bogen op de grond. De kleur van de stengels krijgt een blauwachtige bloei naarmate deze rijpt, en de stengels zelf zijn bedekt met doornen.
Voordelen en nadelen van zwarte framboos
Ondanks de niet erg grote populariteit zijn zwarte frambozen in veel opzichten superieur aan hun soortgenoten - rood en geel. Laten we eens kijken naar de belangrijkste voordelen:
- hoge productiviteit;
- weerstand tegen droogte;
- weerstand tegen ongedierte;
- niet veeleisend voor de samenstelling van de bodem;
- kan als haag dienen;
- vormt geen worteluitlopers, waardoor het vrij in de tuin kan worden geplaatst;
- bessen hebben geneeskrachtige eigenschappen.
De nadelen van braamachtige frambozen zijn onder meer:
- haar winterhardheid is minder dan die van de rode variëteit;
- vatbaar voor virale ziekten.
Nuttige eigenschappen van bessen
Overweeg de gunstige eigenschappen van zwarte frambozen uit Cumberland. In termen van de hoeveelheid vitamines en andere voedingsstoffen zijn zwarte frambozen superieur aan rood en geel. Bramenachtige frambozen staan bekend om hun hoge gehalte aan rutine (vitamine P), dat nodig is om de bloedvaten te versterken.
Anthocyanen versterken haarvaten, reinigen bloedvaten van sclerotische plaques. Bovendien bevatten fruit en bladeren stoffen die het protrombinegehalte verlagen, wat de bloedstolling normaliseert. De bessen zijn rijk aan micro-elementen - ijzer, mangaan, koper.
Hun smaak is zoetzuur en doet denken aan een braam. Door hun dichte structuur worden de vruchten meerdere dagen bewaard, ze verdragen goed transport.
Kenmerken van de Tayberry-variëteit
Laten we het nu hebben over de beschrijving van de zwarte frambozenvariëteit. Het uiterlijk van de struiken is enigszins anders dan het gebruikelijke rode familielid. Lange scheuten kunnen wel drie meter lang worden, afhankelijk van de soort. Deze lange stengels hangen aan de zijkant en vormen gebogen bogen. Daarom dragen veel tuinders de kousenband van de stengels naar het latwerk.
Zwarte frambozen kunnen worden toegeschreven aan twee jaar oud, omdat zijscheuten vrucht dragen tot een meter hoog.
Ze worden gevormd op eenjarige stengels. Daarom is het voor deze soort noodzakelijk om in de herfst de juiste snoei van zijscheuten en afsnijden van oude stengels uit te voeren. Er blijven eenjarige stengels over, die het volgende jaar vruchtdragende scheuten zullen geven.
Teelt en methoden voor de verzorging van zwarte frambozen
Snoeien in de herfst
Hoe zwarte frambozen te trimmen? Het wordt aanbevolen om tijdens het seizoen twee keer te snoeien. Eind juni wordt het bovenste deel van de scheuten gesneden op het hoogtepunt van menselijke groei. Deze procedure versnelt de vorming van laterale vruchtdragende scheuten. Zwakke scheuten worden verwijderd, waardoor verdikking van de struiken wordt voorkomen.
In de herfst, vóór het begin van de vorst, worden twee jaar oude scheuten verwijderd. Verlaat eenjarigen, die worden ingekort tot een halve meter boven de grond.
Reproductie
Het telen van zwarte bessen is niet zo moeilijk. Voor reproductie worden apicale lagen gebruikt. Hiervoor worden aan het begin van de herfst, na het einde van de vruchtvorming, de lange scheuten gekanteld en worden de toppen in de voorbereide groeven tot tien centimeter diep gelegd en bedekt met aarde.
Dek af met stro en zaagsel van bovenaf. In het voorjaar zullen de stekken wortel schieten en scheuten produceren die als zaailingen worden gebruikt.
Zaailingen planten
Het planten van hybride zaailingen verschilt niet veel van andere soorten. Eerst moet je een landingsplaats kiezen en deze voorbereiden. De plaats moet worden beschermd tegen koude wind en voldoende zonnig zijn.
Door frambozen bij het hek te planten, kunt u ze beschermen tegen de kou en de groei ondersteunen.... Tegelijkertijd kan het als haag dienen dankzij duurzame doornen, die maar weinig mensen durven te ervaren.
Bij het kiezen van een plaats is het noodzakelijk om voorgangers zoals alle nachtschade te vermijden: aardappelen, tomaten, courgette en andere. Je kunt ook niet naast rode frambozen planten. De onderlinge afstand moet minimaal tien meter zijn.
De volgende tuingewassen zullen goede voorgangers zijn:
- wortel;
- peper;
- ui knoflook;
- goudsbloemen en goudsbloemen.
Het is noodzakelijk om de afstand tussen de struiken te respecteren, rekening houdend met de lengte van de scheuten. In één rij worden de struiken geplant met een interval van ongeveer een meter, en tussen aangrenzende rijen - twee meter.
Hoewel zwarte frambozen niet erg veeleisend zijn voor de grond, zijn leem, zwarte aarde en zandige leem de beste bodems om goede opbrengsten te behalen. Jonge boompjes worden in de herfst (eind september - begin oktober) of het vroege voorjaar geplant.
Voor het planten van zaailingen is het noodzakelijk om een gat van een halve meter diep te maken. Een mengsel van humus (6-8 kg), superfosfaat (200 g), kaliumsulfaat (80 g) wordt op de bodem van elke put toegevoegd. Minerale meststoffen kunnen worden vervangen door houtas (0,5 kg). De compositie wordt gemengd met aarde, er wordt een heuvel gemaakt. Het jonge boompje wordt op de bovenkant geplaatst, de wortels worden rechtgetrokken, voorzichtig met aarde besprenkeld en geleidelijk verdicht met je handen.
De hals van de plant mag niet bedekt zijn met aarde.
Na het besproeien wordt het land eromheen mulch met zaagsel, stro, humus. De mulchlaag moet minimaal vijf centimeter zijn.
Om krachtige en tegelijkertijd compacte planten te krijgen, worden jonge eenjarige scheuten op een halve meter hoogte geknepen, wat de ontwikkeling van zijscheuten stimuleert.
Meststoffen
Het wordt aanbevolen om de planten om de drie jaar met compost te bemesten - ongeveer vijf kilogram onder één struik.
Na het einde van de bloei wordt de eerste voeding uitgevoerd met een infusie van mest (zes delen water worden genomen voor één deel mest) of kippenuitwerpselen (verhouding met water 1:16). Houtas (1 liter) en superfosfaat (50 g) worden toegevoegd aan een emmer met infusie. Vergelijkbare verbanden worden nog twee keer uitgevoerd - tijdens het rijpen en het begin van de oogst.
Gevoeligheid voor ziekten en plagen
Ezhemalina is beter bestand tegen ziekten, minder vatbaar voor aanvallen van insectenplagen dan rood. Het wordt minder vaak aangetast door een ziekte die kenmerkend is voor frambozen - verticale verwelking. Het is een virale ziekte die niet kan worden genezen. Aangetaste struiken worden doorgesneden, ontworteld en verbrand.
Om infectie te voorkomen, wordt ezemalina geplant op een afstand van minimaal tien meter van rode frambozen. In regenachtige zomers wordt aanbevolen om bodemdrainage te organiseren om schimmelziekten te voorkomen. Ter preventie worden de struiken besproeid met koperhoudende preparaten. Ze gebruiken ook insecticiden.
Ezhemalina kan worden aangetast door anthracnose, wat zich manifesteert door een witte bloei op de bladeren.... Voor bestrijding worden fungiciden gebruikt, bijvoorbeeld Topaz, Mikosan of andere die in de handel verkrijgbaar zijn. Onder organische controlemiddelen worden infusies en afkooksels gebruikt. Een afkooksel van paardenstaart heeft zichzelf goed bewezen.
Een kilo gras wordt gegoten met een emmer water, een dag lang doordrenkt. De volgende dag wordt de compositie een half uur gekookt. Voor verwerking wordt de gespannen oplossing verdund in een verhouding van 1: 5. Paardestaart kan worden vervangen door brandnetel, maar sta erop niet één dag, maar twee weken. Verdund met dezelfde verhouding.
Van het ongedierte is de frambozenkever het gevaarlijkst. Voordat de knoppen op de struiken ontwaken, wordt de eerste behandeling uitgevoerd met een nitrofeenoplossing (2% -oplossing). De tweede behandeling wordt uitgevoerd wanneer bloemknoppen verschijnen met een infusie van alsem en goudsbloemen. Tweehonderd gram kruiden worden met een emmer water gegoten, waarop minstens een dag staat.
Zoals je uit het bovenstaande kunt zien, verwijst zwarte framboos naar hybriden die de beste aspecten van braam en rode framboos combineren. Bessen staan niet alleen bekend om hun goede smaak, maar ook om hun geneeskrachtige eigenschappen. De struiken onderscheiden zich door een hoge opbrengst, pretentieloosheid. Daarom zal het voor beginners niet moeilijk zijn om voor een zwarte bes te zorgen.
Nu weet je hoe de zwarte framboos wordt genoemd, je kent de kenmerken en methoden om voor een hybride te zorgen.