Categorie: Spaties

Kenmerkend voor gedroogde cantharellen is niet alleen hun mooie uiterlijk, maar ook een krachtig aroma. Je kunt er veel van de gezondste en lekkerste gerechten van maken: van champignonsoepen tot aardappelen in de oven. Maar om het gerecht lekker te maken,...

Naast de twee belangrijkste methoden om groenten te bewaren - inblikken en invriezen, is er nog een andere zeer populaire en economische manier van bewaren van voedsel. Dit is een lange traditie van het drogen van voedsel, en gedroogde courgette is daarop geen uitzondering....

De voordelen van sterk versterkt droog fruit in de winter kunnen nauwelijks worden overschat. Ze worden als zelfstandig gerecht in het dieet opgenomen, gebruikt om te bakken, compotes en warme dranken worden gebrouwen. Door goed te drogen blijven vitamines en mineralen behouden....

Mango is een van de gezondste fruitsoorten ter wereld, wat opvalt aan het feit dat het na het drogen alle heilzame stoffen behoudt. Gedroogd fruit gerechten hebben een delicaat aroma, aangename smaak en hoog caloriegehalte, daarom zijn ze uitstekend voedzaam...

De traditie van het drogen van wortelen is bij ons gekomen sinds het oude Rusland en is relevant tot op de dag van vandaag. De knolgewas bevat een grote hoeveelheid vitamines en stoffen die gunstig zijn voor het lichaam, die worden opgeslagen in het gedroogde product. Het werkstuk is universeel en toepasbaar...

Drogen wordt beschouwd als de beste manier om paddenstoelen te oogsten. Droge honingpaddestoelen verliezen hun smaak niet. Ze zijn geurig. Gerechten die ervan worden gemaakt, zijn gezonder voor de mens dan op een andere manier bereid: beitsen, inblikken of gezouten. Je moet weten hoe je het moet doen...

Ryzhiks behoren tot de eerste categorie. Ze kunnen op verschillende manieren worden geserveerd om voor de winter te oogsten. En niet iedereen gebruikt drogen. Sommige mensen denken dat het product na zo'n thermisch proces een suikerachtige smaak heeft. Voor anderen is het,...

Gedroogde chaga helpt bij de behandeling van kanker, diabetes, maagaandoeningen, infecties, psoriasis en tientallen andere ziekten. De paddenstoel versterkt het immuunsysteem, verhoogt de mentale activiteit en de lichaamstoon. Thuis goed verzamelen en drogen. Waard...

Rode biet is een gezonde en zelfs medicinale groente. Het drogen van bieten vernietigt de vitamines, mineralen en sporenelementen die het bevat niet. Opslag van gedroogde wortelgewassen vereist niet veel ruimte, speciale voorwaarden. Van gedroogde bieten kan meer worden gemaakt dan alleen...

Ongewoon van smaak, een onafhankelijk gerecht is persimmon. Japanse huisvrouwen gebruiken het graag bij het koken. In Korea wordt gedroogd fruit gebruikt om punch te maken met een zoete adstringerende smaak. Fruit wordt ook in andere landen gedroogd en gedroogd....