De Khokhloma-tomatenvariëteit van het landbouwbedrijf Gavrish werd in 2004 opgenomen in het staatsregister van de Russische Federatie. Volgens de kenmerken en beschrijving is het bedoeld voor binnenteelt in moestuinen en boerderijen.
Kenmerken en beschrijving van de tomatenvariëteit Khokhloma
Het ras is niet hybride, halverwege het seizoen met daarna rijping van het fruit 115-120 dagen na scheuten. De plant is onbepaald, lang met de lengte van de hoofdstengel tot 2 m. Een kousenband en de vorming van een struik met het verwijderen van stiefkinderen zijn vereist. De beste resultaten worden verkregen door de ontwikkeling van een tomatenstruik in één en twee stelen.
Bladeren zijn eenvoudig, medium, donkergroen van kleur. De eerste bloeiwijze verschijnt boven het achtste blad, daarna om de drie bladeren. Er groeien maximaal 11 tomaten op de borstel, ze vallen er niet af.
Langwerpige vruchten 12-17 cm, glad, cilindrisch. Rijpe tomaten hebben een intens rode kleur. Gewicht van 100 tot 150 gram... De huid is dik. Het vruchtvlees is stevig, niet waterig.
Tomaten zijn universeel, geschikt voor de consumptie van verse salades en voor conservering, ze zijn gemakkelijk in potten te doen. Geregistreerd verhandelbare opbrengst 8-10 kg vanaf 1 m2.
In de tuinpercelen wordt de Khokhloma-tomaat in kassen gekweekt; hij kan in de zuidelijke streken met een mild klimaat in de volle grond worden geteeld.
Voors en tegens
De voordelen van de variëteit zijn onder meer:
- hoge opbrengst in kleine gebieden, onderworpen aan agrotechnische regels;
- vruchtlichamen op lange termijn gedurende het hele seizoen;
- aangename smaak;
- resistentie tegen mozaïekziekte, Phytophthora, fusarium, cladosporium, veel virussen;
- uniek mogelijkheid tot langdurige opslag zonder verlies van presentatie en smaak;
- transporteerbaarheid.
De controversiële tekortkomingen van Khokhloma zijn onder meer een grotere dichtheid, een dikke schil en inconsistentie van fruit. Het is onmogelijk om van dergelijke tomaten sap te maken. Aan de andere kant veranderen deze "nadelen" bij het inblikken van hele vruchten in positieve eigenschappen.
Toenemende eisen
Volgens de regels van vruchtwisseling zijn dat de beste voorlopers voor tomaten wortelen, uien, courgette, komkommers, dille, peterselie.
Khokhloma wordt gekweekt in een kas. Het kan in het open veld, maar de opbrengst zal veel lager zijn.
Omdat het ras groot is, moet de kas voldoende hoogte hebben. Voor een kousenband is het beter om een trellisnet te gebruiken.
Om de oogst binnen te halen in juli, de zaden moeten worden gezaaid begin maart... De zaden van het bedrijf Gavrish hebben een hoge kiemkracht, tot 98.
Het groeiende algoritme is als volgt:
- We zaaien de geëtste zaden op zaailingen in vochtige, lichte, voedzame grond tot een diepte van 20 mm. Zorg voor zaailingen is uitdunnen, water geven en voeren... We handhaven de vereiste temperatuur.
- We duiken als het eerste echte blad in aparte containers verschijnt.
- Voorbereiding van de grond omvat graven met de introductie van een voldoende hoeveelheid humus, complexe minerale meststoffen en as.
- We planten oude zaailingen 54-60 dagen voor een vaste plaats volgens het schema 40 * 70 cm, 3-4 stuks per 1 m2. We planten in april in kassen en in mei - in de volle grond, wanneer een gunstig temperatuurregime wordt vastgesteld en de grond opwarmt tot + 14 graden.
- Voor een plant met een hoge opbrengst we vormen in één stam... We verwijderen elke 7-10 dagen 3-4 cm lange stiefzonen. We binden de planten op verticale hekjes.
- We verwijderen de onderste bladeren onder de eerste borstel, elke week een, om geen voedsel van rijp fruit te nemen en ziektesporen uit de grond te verzamelen.
- Verdere zorg bestaat traditioneel uit regelmatige procedures voor het losmaken van de grond, water geven, onkruid wieden, bemesten en mulchen.
Als topdressing gebruiken infusie van toorts, vogelpoep, minerale meststoffen en sporenelementen volgens de normen in overeenstemming met agrotechnische regels.
Tijdens de rijpingsperiode reageren tomaten op minerale bemesting met kaliumgehalte. Stikstof veroorzaakt in deze periode een overmatige ontwikkeling van groene massa ten nadele van het gewas. Daarom is het onjuist om overvloedig organisch materiaal toe te passen. Naast de schadelijke effecten van stikstof, draagt organische stof bij aan het ontstaan van ziekten.
Ziektepreventie
Khokhloma-tomaat wordt beschouwd als een variëteit met immuniteit voor ziekten en plagen.
Er moet aan de regels van landbouwtechnologie en vruchtwisseling worden herinnerd. Om ziekten te voorkomen, helpt:
- het losmaken van de grond;
- tijdig wieden;
- water geven met bezonken water.
Tomaten zijn dol op overvloedige maar zeldzame watergift... Tijdens de vruchtperiode mag u stikstofmeststoffen niet misbruiken en verse mest aanbrengen.
Maar ook preventieve maatregelen zullen niet interfereren, ze zijn als volgt:
- je moet zaailingen verwerken met 0,5% Bordeaux-mengsel voordat je plant;
- 3 weken voor het oogsten van de vruchten van de plant, desinfecteren met een oplossing van 4 g kopersulfaat per 1 liter water;
- Voeg regelmatig as toe rond de struiken.
Oogsten en opslag
Bevroren tomaten niet geschikt voor opslag, ze verslechteren onmiddellijk.
Het oogsten moet worden uitgevoerd bij een luchttemperatuur van minimaal +8 graden. Om fruit te verzamelen voor langdurige bewaring, kiezen we een mooie dag. Niet verzamelen na regen.
Voor opslag moet u klein fruit verzamelen, dicht, geen schade... Ze moeten bruin of melkachtig zijn.
Leg de tomaten in speciale plastic of houten dozen voor groenten op het papier met de stengels ondersteboven en bestrooi ze met zaagsel. Zet de dozen op elkaar in een donkere, koele ruimte met een luchtvochtigheid van meer dan 80%. De ruimte moet worden geventileerd.
Het is goed als het mogelijk is om de tomaten te verdelen volgens de mate van rijpheid. Als je opslaat rood fruit met een temperatuur van +1 graden, bruin - bij een temperatuur van +4 graden, en groen bij +10 zal de houdbaarheid met 2 maanden toenemen.
Onder deze omstandigheden rijpen tomaten langzaam. Hun smaak en biologische samenstelling zullen niet verschillen van de vruchten die aan de wijnstok zijn gerijpt.
Tomaat Khokhloma behoort tot goed bewaarde variëteiten met een ovale vorm en kamers met kleine zaden, evenals een dichte structuur. Met de juiste opslag, tomaten kan worden bewaard tot de winter.
Elke tuinman kiest zijn soort met vallen en opstaan. Als je van lange, dichte tomaten houdt, kijk dan naar de Khokhloma-tomaten. Ze hebben het voordeel dat ze vroeg fruit krijgen en gemakkelijk kunnen worden bewaard en eenvoudig kunnen worden onderhouden. Niet voor niets werd dit ras "tomaten voor de lui" genoemd.