Zoals u weet, worden perenrassen onderverdeeld in winter, herfst en zomer. Elke categorie verschilt niet alleen qua rijping, smaak, maar ook qua bewaring van fruit... Dus, welke variëteiten kunnen worden toegeschreven aan de winter en welke rijpen in de zomer, zie de onderstaande beschrijving.
Zomerperenrassen
Augustus dauw
De onbetwiste favoriet onder de zomerperenrassen is Augustdauw, het resultaat van het kruisen van de rassen Tenderness en Triumph Pakgam. De boom is vrij laag, minder dan 10 m hoog, de bast is grijs, glad, de knoppen worden na de winter snel "wakker". Takken spreiden zich uit, licht hangend, gebogen. De bladeren zijn langwerpig, middelgroot, donkergroen van kleur. Vruchten zijn van gemiddelde grootte, rijpen halverwege de zomer. De smaak is vrij zoet, sappig, met wit vruchtvlees en een gevoelige huid.
Helaas is het niet geschikt voor langdurige bewaring, de peer wordt snel bruin en verdwijnt. Het is zelf resistent tegen ziekten en plagen, verdraagt gemakkelijk winters, draagt elk jaar fruit, waardoor het aantal vruchten toeneemt. Het nadeel van dit ras is dat het constant de kroon moet bijsnijden, hierdoor worden de vruchten kleiner.
Bere Giffard
Hetzelfde geldt voor zomerperenrassen. Ze verschillen van andere variëteiten met hun "rossige" vruchten, roodoranje tinten aan de ene kant van de peer en lichtgroene tinten aan de andere kant. Gevormd op een tak in bundels, van 2 tot 6 stuks, en bewaar zo tot volledig rijp. Door de hoge opbrengst zijn vaak extra steunen nodig, anders kunnen de takken breken onder het gewicht van de vrucht.
De vruchten zijn mals, hebben een zoete smaak, zijn sappig en hebben wit vruchtvlees. De boom bereikt meer dan 10 m hoog, een spaarzame kroon, takken zijn licht hangend en dun. De kroon is bruin, schilferig. De bladplaat is donkergroen, langwerpig, met gladde randen. Het ras verdraagt geen strenge wintersdaarom hebben jonge zaailingen onderdak nodig. Vruchten zijn slecht bewaard gebleven wanneer ze worden geplukt, niet langer dan een week.
Victoria
Deze variëteit onderscheidt zich door zijn winterhardheid, is niet bang voor droogte en wordt zelden blootgesteld aan ziekten en plagen. Het verscheen als resultaat van het kruisen van de rassen Bere Bosk en Tolstobezhka. Middelgrote boom, 8-10 m, met een dichte kroon, heeft een piramidale stamvorm, takken zijn lang en dun. De variëteit wordt gekenmerkt door late vegetatie, bloei. De opbrengst is hoog, er wordt meer dan 150 kg oogst per jaar van een volwassen boom geoogst.
De peer begint te rijpen in de tweede helft van augustus en bereikt zijn hoogtepunt van rijpheid pas midden september. De vruchten hebben een regelmatige peervormige vorm, met een gladde en dunne schil... De peer smaakt zoet, met sappig vruchtvlees, heeft een aangenaam aroma. Het is goed om van deze soort jam en jam te maken. Maar de peer wordt korte tijd bewaard, in gescheurde vorm verslechtert hij niet gedurende ongeveer 3 dagen, hij kan niet langer dan een week aan de boom hangen en valt dan af.
Victoria is maar half bestoven. Om de opbrengst te verhogen, wordt het aanbevolen om het naast variëteiten als Bere Dumont, Williams Red te planten.
Hertogin
De naam van het ras, vertaald als Duchess, werd gefokt door een Engelse fokker in Wheeler. De boom is niet lang, 6-7 m, met een dichte kroon, takken spreiden zich uit, dun... De kroon is een lichtbruine boom, glad.
Vruchten beginnen half augustus te rijpen, de vruchten zijn heldergeel. Gemiddeld kan een peer meer dan 150 g wegen, ze bevinden zich afzonderlijk op de takken of in groepen van 4-6 peren. Bewaard tot 40 dagen aan een boom en niet meer dan 2 weken indien afgescheurd... De vrucht smaakt sappig, zoet, heeft een dunne schil en een delicaat aroma. De smaak bevat lichte tonen van nootmuskaat en kruiden. Het ras is winterhard, niet bang voor koud weer. Het wordt ook niet aangetast door schurft, maar koperkop en bladluizen zitten heel vaak aan de boom.
Hoe weet je of zomerperen uit de boom kunnen worden geplukt? Ten eerste, als er al gevallen vruchten op de grond verschijnen, is de oogst klaar. Ten tweede kan het worden bepaald door de kleur van de vrucht, de rijpe vruchten worden gelig. Ten derde, als de peer zacht aanvoelt, kan deze veilig uit de boom worden verwijderd.
Severyanka
Het werd gefokt door fokkers voor de noordelijke regio's, vandaar de naam. Middelgrote soort, boomhoogte van 3 tot 6 m, dichte kroon en piramidale stam... Jonge zaailingen verdragen gemakkelijk het planten en beginnen snel met hun groei, maar de boom begint binnen 4-5 jaar vruchten af te werpen. De bladeren van de boom zijn lichtgroen, puntig, met gladde randen. Bloeit in het vroege voorjaar, heeft meer dan 6 bloembladen in de bloeiwijze /
Een ras met een hoge opbrengst, de vruchten zijn bezaaid met takken, elk jaar wordt de oogst groter, op dezelfde manier draagt de boom elk jaar vruchten. De peer is groot, tot 200 gram per vrucht, ze worden gevormd tot kleine clusters van 4-6 peren... Aan het begin van de rijping hebben ze groene tinten en krijgen ze geelachtig oranje tinten. Vruchtenschil is los, soms nogal ruw. De smaak doet niet onder voor andere variëteiten, zoet, met sappig vruchtvlees, heeft een zuurzure smaak en een licht aroma. Maar er zitten weinig zaden in de peer, ze bevinden zich in speciale kamers in het hart van de vrucht. Het verdraagt winters, ziekten en plagen goed genoeg, heeft geen speciale zorg nodig.
Kathedraal
Hetzelfde geldt voor zomervariëteiten die vroeg groeien. Het werd gekweekt door de variëteiten Lesnaya Krasavitsa en Duchess Bedro te kruisen. Hij groeit voornamelijk in de centrale regio's, maar vanwege zijn weerstand tegen vorst groeit hij gemakkelijk in de regio's van het noorden. De boom is middelgroot, vanaf 4 m hoog en hoger, met een brede en dichte kroon, de takken kijken omhoog... De stam is glad, bruingrijs. Jonge scheuten zijn licht hangend, roodbruin, er komt vruchtvorming op voor. Bladeren zijn groen, glad, middelgroot.
Vruchtvorming begint vanaf het 6e jaar, het gewicht van een peer kan meer dan 130 gram bedragen. De rijping vindt plaats halverwege augustus, de vruchten blijven maximaal 2 weken aan de boom, zelfs minder als ze worden geplukt. Citroenkleurige vruchten met veel spatten, veranderen hun tinten dichterbij van herfst naar roodoranje, wat de volledige rijping van de vrucht aangeeft. De schil is dun, het vruchtvlees is romig of wit, zoet met een aangenaam aroma, gemiddelde dichtheid. In het midden van de vrucht zitten bruine zaden, langwerpig.
Zomersoorten van peren rijpen halverwege de zomer, het is belangrijk om te onthouden over hun juiste zorg. Zomerperen houden van vocht in de lente en vooral tijdens vruchtvorming. Om de oogst sneller te laten verlopen, heeft de boom jaarlijks snoei en voeding nodig.
Winter
Saratovka
Verkregen door kruising van de variëteiten Bere en Bergamot... Ze werkten aan een nieuw ras aan de Saratov State Agrarian University, vernoemd naar I. Vavilov. Verwijst naar winter, geplukt fruit onder de juiste omstandigheden kan tot februari worden bewaard!
Saratovka is een middelgrote variëteit, takken kijken recht omhoog, boom meer dan 10 m hoog... De kroon is dicht, de stam is bruingrijs. Jonge bladeren van lichtgroene kleur, ovaal, met gladde randen. In de herfst veranderen ze in donkergroene tinten. Het nadeel is de dichte kroon, die elk jaar goed moet worden gesnoeid, anders vermindert de boom de hoeveelheid oogst en wordt er meer energie gegeven aan de vorming van jonge scheuten.
De opbrengst is hoog, maar de boom begint pas in het 5e jaar vruchten af te werpen. De vruchten zijn zoet, stevig, met een dikke schil, citroenkleur, met een roodoranje blos. Het begint te rijpen vanaf half augustus, blijft lang aan de boom hangen, tot eind september. Het ras is winterhard, wordt zelden blootgesteld aan ziekten en plagen, tolereert ook langdurig transport, verliest geen smaak en externe kwaliteiten.
Kondratyevka
Winterperenvariëteit, fruitrijping vindt plaats in het begin en half september. Hoge opbrengsten beginnen vanaf 5 jaar na het planten. Geeft jaarlijks een rijke oogst, de boom heeft geen rust nodig. De massa van een peer reikt tot 230 gram... De vruchten zijn zoet, sappig, met fijn vruchtvlees en kruidig aroma. Ze hebben de juiste peervormige vorm en zijn bevestigd aan een dikke gebogen steel. Ze hebben een groene kleur als ze rijp zijn, enigszins gelig.
De boom zelf is vrij lang, 10-12 m hoog, met een piramidale stam en licht afhangende takken. Het ras verschilt van anderen door zijn langzame groei, het bouwt voornamelijk groene massa op. Maar dan draagt het een groot aantal vruchten. Overleeft vrij gemakkelijk strenge kou, tolerant voor verschillende ziekten en plagen.
Pass-Krasan
Hetzelfde geldt voor winterperenrassen. In tegenstelling tot andere soorten die geen speciale voorwaarden nodig hebben, heeft deze hybride meer aandacht nodig. Het geeft er de voorkeur aan alleen op zonnige plaatsen te groeien, tolereert de nabijheid van andere zaailingen niet. Door gebrek aan zonlicht worden de vruchten zuur en bereiken ze niet de vereiste grootte... Hij houdt ook van vocht en goed bemeste grond. Het is extreem koud en vatbaar voor vele ziekten.
Maar onder alle omstandigheden geeft het grote, sappige vruchten met een licht zure smaak. Het draagt jaarlijks vruchten, heeft geen rust nodig, maar je moet van deze variëteit geen grote oogst verwachten. De massa van één peer kan meer dan 200 gram bereiken, grote peren zijn lichtgroen van kleur. Het juiste moment om te oogsten is midden tot eind oktober, tegen die tijd bereiken de vruchten hun optimale grootte en behouden ze hun smaak. Het voordeel is dat de vrucht tot volgend voorjaar kan blijven zitten.
Om ervoor te zorgen dat de variëteit eerder vruchten begint af te werpen, is het beter om jonge zaailingen op kweepeer te enten.
Pervomaiskaya
Het resultaat van het kruisen van peren Daughter of Dawn en Late. Deze variëteit onderscheidt zich van anderen in de bewaartijd van de geplukte vruchten, tot wel 250 dagen! De peer is niet veeleisend om te verzorgen, hij is vorstbestendig. Ze wordt zelden ziek, ze geeft niet om veel ongedierte. De hoogte van de boom is meer dan 10 m, met een spreidende kroon... Jonge scheuten zijn vrij dun, grijsbruin, glad. De bladeren zijn rond van vorm, met gladde randen, licht naar boven gebogen.
Gemiddeld vruchtgewicht vanaf 140 gram, de juiste vorm, gladde en dunne huid hebben. Tijdens de zomer zijn de vruchten groen, tegen de herfst krijgen ze bruinrode tinten. Hecht aan takken met een sterke steel en vormt een cluster van 4-6 vruchten. Zoet van smaak, met een aangenaam aroma, licht zuur, met wit vruchtvlees, heeft een aantrekkelijk uiterlijk en smaak. De variëteit heeft een hoge opbrengst, maar de vruchtlichamen beginnen na 5-6 jaar.
Lier
Winterras, met een hoge bewaarcapaciteit, tot wel enkele maanden. Een boom met een brede piramidale stam, lichtbruin van kleur. Takken van gemiddelde dikte, meestal grijs, glad. De bladeren zijn langwerpig, glad, donkergroen van kleur.
Perenmassa van meer dan 200 gram, vruchten met groenachtige tonen, krijgen een gelige tint. Ze hebben een langwerpige vruchtvorm, met een gladde en dunne schil. De oogst kan vanaf september beginnen. De peer is zoet van smaak, met wit sappig vruchtvlees. De opbrengst is hoog, de boom heeft geen pauzes nodig, maar de oogst begint pas 4-5 jaar na het planten te verschijnen. Het is resistent tegen ziekten en plagen, maar heeft een gemiddelde winterhardheid. Vooral jonge zaailingen hebben extra beschutting nodig voor de winter.
Patriottisch
Het resultaat van het gezamenlijke werk van O.S. Kharchenko, A.V. Krasovsky en A.F. Mileshko. Hij bloeit in het late voorjaar, witte ronde bloemen met een licht aroma. De boom zelf is lang, meer dan 10 m, met een spreidende kroon, rechte takken. De stam is bruin, glad, regelmatig van vorm.
De vruchten zijn groot, lichtgroen van kleur, geler als ze volledig rijp zijn. Vruchtgewicht tot 180 gram, heeft een aantrekkelijk uitzicht te koop, beschermt ook het uitzicht tijdens langdurig transport. Het wordt aanbevolen om de boom begin oktober te oogsten; de vruchten kunnen op een koele plaats enkele maanden worden bewaard. Hij produceert regelmatig gewassen, de boom wordt zelden ziek en wordt bijna niet beschadigd door insecten. Het is ook vorstbestendig en heeft geen speciale zorg nodig, het verdraagt schurft en thermische bladverbrandingen. Rijpe vruchten worden enkele maanden bewaard.
Om de peren langer te bewaren, is het belangrijk dat ze voor de nodige voorwaarden zorgen. De vrucht mag bij het oogsten niet worden beschadigd of deuken. Ook moet de peer droog zijn en in krantenpapier of papier worden gewikkeld. Het is beter om in kleine dozen op te slaan, in 2-3 rijen. De kamer mag niet vochtig, te warm en vochtig zijn. De optimale bewaartemperatuur is + 8-14 graden, op een donkere plaats.
Laat
Toetje Rossoshanskaya laat
Behoort tot late variëteiten, de rijping van fruit komt begin september. Dessertpeer kan tot januari bewaard worden onder de juiste bewaarcondities... Een hybride, het resultaat van het kruisen van de variëteiten Lyubimitsa Klappa en Tonkovotka, gefokt in 1952. De boom is krachtig, meer dan 6 m hoog, de zaailing heeft een smalle piramidale stam, grijs van kleur, een volwassen boom vormt een brede en gladde stam. De kroon van de peer is vertakt, jonge takken zijn grijs, omhoog kijkend.
De vrucht is groot genoeg, met een gewicht tot 180 gramdonkergroene tinten aan het begin van de rijping en bruinrode tinten in de herfst. Bevestigd op takken van 6 stuks op dikke stelen. De oogst begint bij 3 - 4 jaar, het opbrengstpercentage is hoog. Zoet van smaak, met zachte schil en sappig vruchtvlees.
Wit-Russisch
Gefokt in Wit-Rusland. Het ras is laat en rijpt begin september. Kleine boom, niet meer dan 3,5 m hoogtakken zien er recht omhoog uit, de kroon is grijsbruin, glad. De bladeren zijn lichtgroen, langwerpig van vorm, met ongelijke randen. Bloei vindt plaats aan het begin van de lente, de bloeiwijzen zijn wit, met een aangenaam aroma.
De vruchten zijn dof, lichtgroen van kleur en veranderen in de zomer naar oranjerode tinten. De schil van de peer is ruw, vrij dicht, met kleine zwarte vlekjes. De stelen zijn kort, de peer wordt in paren op de takken geperst. De peer smaakt vlezig, met wit vruchtvlees, sappig, heeft een lichte zuurheid... De peer is winterhard, niet onderhevig aan ziekten en plagen. Minus - het draagt niet elk jaar vrucht, het heeft rust nodig.
De variëteit Belorusskaya is niet altijd in staat om op zichzelf te bestuiven, daarom wordt het voor een succesvolle oogst aanbevolen om extra bestoven variëteiten op de site te planten, bijvoorbeeld Conference of Bere Loshitskaya.
Olivier de Serre
Het werk van een Franse fokker. De variëteit is nogal grillig, vereist speciale voorwaarden voor groei en zorgvuldige zorg. De boom is middelgroot, de kroon is compact, de takken zijn naar boven gericht. Kroon van bruinachtige tinten, glad, licht schilferig... Tijdens de zomer vormt hij veel nieuwe takken, wat de opbrengst vermindert, dus het is belangrijk om overtollige takken in de herfst te verwijderen. De bladeren zijn glanzend, donkergroen, rond.
Vruchten kunnen meer dan 400 gram wegen... Qua uiterlijk zijn de vruchten klein, rond van vorm, met een dikke schil. De hele vrucht is bedekt met rode vlekken, het oppervlak is hobbelig, ongelijk. De peer is zoet, met wit vlezig vruchtvlees en een licht aangenaam aroma. De peer rijpt in september en wordt geoogst tot het voorjaar bewaard.. Het is resistent tegen ziekten, maar in strenge winters heeft het extra beschutting nodig, anders neemt de oogst in het volgende jaar af.
Bere Ardanpon
Het werd in 1759 in België gefokt door N. Ardanpon. Deze winterharde ondermaatse hybride vereist speciale zorg. Hij groeit het liefst in de zon, warmte en goed vochtige grond - alleen onder deze omstandigheden draagt de boom vrucht. De boom is krachtig, met een dichte kroon van bruingrijze kleur... Jonge takken zijn dun, niet verlaagd. Het blad is puntig, donkergroen, licht puntig van vorm. Bloeit in het vroege voorjaar, wit geurende bloeiwijzen.
De vruchten zijn groot, groen in het midden van de zomer en roodachtig wanneer ze volledig rijp zijn tegen de herfst. Een peer met een dunne, gladde schil. Deze variëteit werd verliefd op tuinders vanwege de aantrekkelijke presentatie., die aanhoudt tot koud weer. De peer is zoet van smaak, met wit, vlezig vruchtvlees. Het verdraagt de winter stevig, maar het is beter om jonge zaailingen te bedekken.
Hera
Hetzelfde geldt voor wintervariëteiten, die zijn ontstaan als gevolg van het kruisen van Reale Turin en Daughter of Dawn. De variëteit verschilt niet bijzonder van andere, maar vanwege zijn grote fruit werd hij verliefd op tuinders. Een peer kan wel 280 gram wegen! Bovendien hebben de vruchten lichtgroene tinten, die tijdens het rijpingsproces roodachtig worden. Niet minder in smaak, peren zijn zoet, met fijnkorrelig crèmekleurig vruchtvlees. Ze hebben een delicate, ietwat zure smaak en een aangenaam aroma.
De boom is middelgroot, niet meer dan 6 m hoog, met uitgespreide takken, kroon, bruinachtig van kleur. In staat om jaarlijks een grote hoeveelheid oogst te geven, niet kieskeurig over voorwaarden en zorg. Geplukt fruit kan enkele maanden worden bewaard. Bovendien is het ras vrij resistent tegen ziekten, niet bang voor insecten, vorstbestendig.
In het oude Griekenland werden perenvruchten gebruikt als remedie tegen misselijkheid.
Wonder vrouw
Nog een winterpeer, een hybride die is verkregen door de variëteiten Daughter of Dawn en Talgar Beauty te kruisen. Uitstekend bestand tegen vorst en ziekte... Hij heeft een piramidale kroon, niet meer dan 5 m. De takken zijn dun, omhoog kijkend, grijsbruin van kleur. De bladeren zijn rond, donkergroen van kleur, kleine lichte strepen zijn duidelijk zichtbaar. Bloeit in het vroege voorjaar, wit geurende bloeiwijzen.
Ras met hoge opbrengst, per gewicht een vrucht van 140 tot 210 gram, kan lang aan de boom blijven en kan in montage lang worden opgeborgen. Vruchten zijn lichtgroen van kleur, tegen de herfst worden ze gelig, iets langwerpig. Zoet van smaak, met vlezig vruchtvlees, hebben een delicaat aangenaam aroma.
Herfst
Herfsttuinvariëteiten verschillen van anderen in een lange opslagperiode in geassembleerde vorm, zijn qua smaak niet onderdoen voor zomer- of wintervariëteiten.
Veles
Herfstperenvariëteit, een van de beste. De vruchten zijn groot genoeg, het gemiddelde gewicht van een peer is vanaf 150 gram... De vruchten zijn regelmatig peervormig: smal aan de steel en afgerond aan de onderkant. Op de takken groeien ze in kleine trossen, elk 3-4 peren. De Veles-peer rijpt eind augustus, blijft tot oktober aan de boom. Het heeft een mooie uitstraling, tot het einde van de zomer zijn de vruchten donkergroen en als ze rijp zijn, worden ze roodoranje tinten. Door smaak is het zoet, sappig, met vlezig vruchtvlees en een dunne schil.
Boomhoogte niet meer dan 8 m, met hangende takken en een piramidale vorm van de stam, grijsbruin van kleur. Jonge takken worden gedurende de zomer gevormd, wat de hoeveelheid gewas beïnvloedt; het wordt aanbevolen om in de herfst te snoeien. Bestand tegen vorst, ziekten en plagen.
Bere Moskovskaya
Vorstbestendig, bijna niet blootgesteld aan ziekten en plagen. Het verscheen als resultaat van bestuiving van de Olga-variëteit met stuifmeel van de variëteiten Lesnaya Krasavitsa en Lyubimitsa Klappa. Boom niet meer dan 6-8 m hoog... De kroon van de peer is rond, lichtbruin van kleur. Jonge takken zijn vrij dun, hangend, grijs of bruin van kleur. De bladplaat is donkergroen, afgerond. De peer bloeit in het vroege voorjaar.
Vruchten zijn enigszins hobbelig, lichtgroene tinten, er is een lichte blos dichter bij de herfst. Lichtgroene en stevige vruchten kunt u het beste in de vroege herfst schieten., zodat ze beter blijven en langer blijven, tot enkele maanden op een koele en donkere plaats. Als de peer een beetje zuur en zuur smaakt, betekent dit dat de peer geen vocht heeft. Met de juiste zorg wordt de peer zoet en vlezig, met een delicaat wit vruchtvlees. Over het algemeen is deze variëteit niet grillig bij het verlaten.
Roodzijdig
De misvatting dat deze variëteit tot de winter behoort, is het niet, de variëteit is herfstrijping. Het werd verkregen als resultaat van het kruisen van de variëteiten Zheltoplodnaya en Tenderness. Bestand tegen ziekten en plagen, vooral korst... Winterhard, geeft een goede oogst van jaar tot jaar. De kroon is rond, de takken zijn licht afhangend, bruingrijs. De bladeren zijn licht puntig, lichtgroene tinten in de lente en donkergroene tinten dichter bij de herfst.
Heeft geen speciale zorg nodig, kan groeien in kleine schaduw, onder hogere bomen, maar houdt van vocht. Vruchten van gemiddelde grootte, met een gewicht van niet meer dan 200 gram... Groene peren veranderen tijdens het rijpen van kleur in een frambozenblush. Zoet van smaak, met sappig fijnkorrelig vruchtvlees en dunne schil. Blijf bij takken met korte, gebogen stengels. De vruchten kunnen lang overleven, zowel aan de boom als in de geassembleerde staat, ze zijn niet bang voor transport.
Ter nagedachtenis aan Yakovlev
Een middelgrote boom met een dichte kroon. De hoogte van de boom is niet groter dan 1,5-2 m, met een bolvormige kroon. Jonge takken zijn dun, opkijkend, bruingrijs van kleur met kleine doorns. De bladeren zijn donkergroen, eivormig, met gladde randen. De oogst geeft 6-8 jaar... De variëteit Pamyati Yakovlev is populair bij tuinders vanwege regelmatige vruchtzetting en pretentieloze zorg.
Peren met gladde en dunne schil, die niet meer dan 200 gram wegen. De vruchten worden verzameld in groepen van 5-7 peren. De peer is zoet van smaak, met sappig vruchtvlees en een aangenaam aroma. De vruchten zijn goudkleurig van kleur, licht roodachtig aan het einde van de rijping. Volledige rijping van fruit vindt plaats halverwege oktober... De peer wordt lange tijd in de boom bewaard, valt niet af en kan in gemonteerde toestand enkele maanden liggen. Hoge opbrengst, die elk jaar toeneemt dat de boom groeit. Per jaar wordt meer dan 30 kg rijpe peren geoogst van een volwassen boom. Bovendien is het niet alleen in staat tot zelfbestuiving, maar bestuift het ook andere soorten peren. Het vereenvoudigt de verzorging van een peer enorm, zodat hij winterhard en pretentieloos is.
Voor het eerst werd het woord "peer" genoemd in de kronieken in de 12e eeuw, en klonk het als "hrusha". En dat allemaal vanwege de karakteristieke crunch die werd gepubliceerd toen de vrucht werd gebeten.
Moskoviet
Verkregen als resultaat van bestuiving van een van de Amerikaanse Kieffer-perenrassen. Het heeft een standaard vorm, met een vrij dichte en spreidende kroon, lichtgrijze kleuren, die uiteindelijk tinten veranderen in bruine tinten. Vormt snel nieuwe gebogen scheuten. Het blad is lichtgroen van kleur, met een ovale vorm, licht gebogen in het midden. Deze variëteit geeft een overvloedige oogst in de zuidwestelijke regio's. De eerste oogst wordt gevormd in 3-4 jaar.
Fruit Moskvichki is middelgroot, tot 150 gram. Ze hebben de juiste peervormige vorm. Ze hebben een groengele tint, die tegen het einde van de zomer verandert in bordeauxrood-karmozijnrode tinten. De schil is dun, vlezig met sappig vruchtvlees met een uitgesproken zoetzure smaak. Het is aan te raden om peren te plukken als ze enigszins onderrijp zijn, want na een paar dagen in de kamer te hebben gelegen, rijpt de peer en behoudt hij zijn smaak. Onder de juiste bewaarcondities kunnen de vruchten enkele maanden niet bederven.... Hoge weerstand tegen schurft en rot, ook niet bang voor vorst.
Marmeren
De vrucht van de kruising van Bere Zimnaya Michurina en Lesnoy Krasavitsa-variëteiten. De oogst van dit ras rijpt aan het begin van de herfst, de eerste vruchten kunnen begin september worden geplukt. Het verschilt van anderen in de hoogte en dichtheid van de kroon, de hoogte van de boom is meer dan 8 m... Elk jaar worden er veel lichtbruine dunne takken gevormd, maar perenscheuten zijn uiterst zeldzaam. Bloeit in het vroege voorjaar met wit geurende bloeiwijzen. Het blad is donkergroen van kleur.
De vruchten zijn groot, vanaf 170 gram, met geelgroene tinten en een lichte blos. De peer onderscheidt zich ook door de juiste conische vorm van de vrucht. Het vruchtvlees is grof, mals en sappig. Tamelijk dichte huid, met kleine roestplekjes. De variëteit Marble is, net als andere herfstperen, vorstbestendig, niet bang voor ziekten en plagen. De boom begint slechts 5 jaar op te leveren, maar het opbrengstpercentage is hoog, de peer kan elk jaar genieten van een grote oogst.
Peer voor de Wolga-regio en centraal Rusland
Tsjizjovskaja
Olga en Lesnaya Krasavitsa werden beschouwd als "ouderlijke" variëteiten, als resultaat van het lange werk van S.T. Chizhov en S.P. Potapov en de variëteit Chizhovskaya werden gefokt. Een van de meest populaire zelfbestoven variëteiten in de middelste rijstrook, vooral in de Wolga-regio en de omliggende gebieden... De boom is niet meer dan 3 m hoog, een jonge boom heeft een smalle kroon, grijsachtige tinten. Oudere takken worden bruinachtig, takken kijken omhoog, medium dik, licht gebogen. De bladeren zijn ovaal, donkergroen van kleur met gladde randen.
De vruchten zelf wegen niet meer dan 150 gram. Aan het begin van de zomer heeft de peer lichtgroene tinten, de vrucht is vrij hard, maar dichter bij de herfst krijgt hij gele tinten en wordt hij zacht. In deze staat zal de Chizhovskaya-peer niet lang aan de boom hangen, daarom wordt het aanbevolen om hem aan het begin van de herfst te plukken. Groen fruit kan enkele weken meegaan... Zoet en vlezig in de mond, rijpt half augustus. Ze hebben een wit, halfkorrelig vruchtvlees met een aangenaam aroma. Bovendien erfde ze vorst- en ziekteresistentie van haar familieleden.
Het bijzondere van de variëteit is dat hoe ouder de boom, hoe kleiner de vruchten. U kunt dit oplossen door tijdig te snoeien.
Lada
Het resultaat van het kruisen van de rassen Lesnaya Krasavitsa en Olga, een ras dat geschikt is voor aanplant op de middelste baan. Verschilt in vroege rijpheid van fruit, je kunt al midden in de zomer vers fruit proeven... Lada is vorstbestendig, heeft geen last van ziekten en plagen en geeft ieder jaar een rijke oogst. Een boom met een vertakte kroon, takken licht hangend, naar beneden kijkend. De hoogte van de boom is niet meer dan 3 m, met een piramidale stam, nauw grijs van kleur. De bladeren zijn glanzend, glad, donkergroene tinten. Het winters goed genoeg, zelfs in de strengste winters, is resistent tegen ziekten, gedeeltelijk zelfvruchtbaar.
Middelgrote vruchten, niet meer dan 100 gram, lichtgroene tinten met dunne huid. Dichter bij rijping geven de vruchten gele tinten, worden zacht aanvoelend. Het is belangrijk om even de tijd te nemen om de vruchten uit de boom te halen, anders worden ze zacht, bedekt met roestige plekken en vallen ze af. De vrucht is in paren aan de takken aan korte stengels bevestigd. Het smaakt zoet, met een lichte zurigheid en kan, vooral op een koele plaats, lang worden bewaard als het wordt afgescheurd.
Bessemyanka
Populair en best interessant om te planten, vooral verspreid in de centrale regio's, het groeit ook goed op de middelste rijstrook. De boom is krachtig, de groeisnelheid is snel, hij levert constant op, heeft geen rust nodig. De opbrengst is hoog, er wordt meer dan 50 kg fruit per jaar geoogst. De boom is meer dan 6 m hoog, met spreidende en gebogen takken. Bladeren zijn ovaal, donkergroen van kleur, met afgeronde randen. Het ras is ook vorstbestendig, maar vatbaar voor schurft en andere ziekten.
Elk jaar behaagt het een grote oogst, hoewel de vruchten vrij klein zijn, meer als appels. Lichtgroen van kleur, stevig als ze rijp zijn, de vrucht wordt geel en zacht als ze rijp is. Ze zijn aan takken vastgemaakt, fruit per keer, aan korte stengels. De rijping vindt plaats aan het einde van de zomer, wanneer de vruchten gelig worden.... Gaat niet lang mee op een boom, valt snel af. Bovendien liegt het niet lang en in gescheurde vorm, niet langer dan 2-3 weken.
In Europa werden tot het moment waarop tabak werd geïntroduceerd, geplette perenbladeren gebruikt om te roken.
Skorospelka uit Michurinsk
Deze variëteit breekt alle records voor de snelheid van fruitrijping. Gefokt door I. Michurin, als resultaat van het kruisen van de variëteiten Citron de Carme en Bere Ligel. Het behoort tot de vroege soorten peren, de oogst rijpt halverwege de zomer... Het is een hoge boom met een piramidale stam, lichtbruin van kleur.
Vruchten niet meer dan 90 gram, groen in de zomer, krijgen een gele tint als ze volledig rijp zijn. Klein fruit wordt gecompenseerd door smaak: zoet, sappig, deze peer is niet alleen geliefd bij tuinders, maar ook bij bijen en vogels. Daarom is het beter om ze te verzamelen als ze een beetje hard zijn, ze worden niet langer dan een week bewaard. De boom zelf is winterhard, met een dichte kroon, resistent tegen ziekten en plagen.
Allegro
Gekweekt dankzij kunstmatige bestuiving van de variëteit Osennyaya Yakovleva. Een andere variëteit voor de middelste rijstrook, die jaarlijks vrucht draagt, is pretentieloos qua onderhoud, bestand tegen ziekten en ernstige kou. Vruchtvorming begint op de leeftijd van 3 jaar, na verloop van tijd worden de vruchten groter in omvang. Middelgrote boom, meer dan 5 m hoog, met een verlaagde kroon. De takken zijn gebogen, lichtgrijs van kleur, de bladeren zijn iets langwerpig, dicht groen van kleur.
Peer met een gewicht vanaf 120 gram met een dikke schil, maar sappig en zoet vruchtvlees, met een pittig aroma. Correct peervormig, de vruchten zijn iets langwerpig. Bevestigd aan takken met een dikke steel, één voor één op een tak groeien. De rijping vindt plaats begin augustus, de vruchten worden geelachtig rood en worden zacht. Het ras wordt lange tijd niet bewaard, rijpe vruchten hangen niet langer dan 2 weken aan de boom, maar wanneer ze worden geassembleerd, kunnen ze langer dan een maand liggen.
Centraal-Rusland heeft een bijzonder klimaat dat niet geschikt is voor het telen van alle soorten peren. Er zijn uitgesproken hete zomers, strenge winters en overgangsperioden met veel regen. Alleen wie van dit weer houdt, kan hier groeien en vrucht dragen, en een goede verzorging zorgt voor een grotere perenopbrengst.
Tuinvariëteiten voor de regio Moskou, beschrijving
Prominent of Bubbel
Een perenvariëteit die al lang geliefd is in de regio Moskou. Een boom van niet meer dan 5 m hoog, met een vrij brede jonge kroon, dat vervolgens een piramidale vorm aanneemt. Tijdens de zomer vormt de boom veel jonge takken, die in de herfst moeten worden gekapt, anders worden de vruchten kleiner. De bladplaat is langwerpig, met lichte strepen, donkergroen van kleur. Bloeit in het vroege voorjaar, veel witte bloeiwijzen met een aangenaam aroma.
Vruchtvorming begint in het 5e jaar, vruchten van gemiddelde grootte, regelmatig peervormig. De kleur is in de zomer groengeel, met een rode tint dichter bij de herfst. Vruchten met een dikke schil en grof wit vruchtvlees... Zoet en sappig in de mond, met een aangenaam aroma. Bij de oogst kan het enkele maanden meegaan, maar het wordt aanbevolen om de vruchten half augustus te oogsten, wanneer de vruchten vrij hard en enigszins onderrijp zijn.
Tederheid
Het ras verkregen als resultaat van het kruisen van Tyoma en Lyubimitsa Klappa. Een bijzonder grote hoeveelheid gewassen geeft in de Wolga-regio, de middelste rijstrook en in de regio Moskou... De boom is middelgroot, niet meer dan 4 m hoog, met een spaarzame kroon. De takken zijn dun, lichtgrijs. De boom bloeit halverwege de lente, witte, kleine bloeiwijzen. De bladeren zijn afgerond, met gladde randen, glad. Vorstbestendig, in staat om jaarlijks vrucht te dragen. Het groeit het liefst in zonnige gebieden, is resistent tegen ziekten, is niet bang voor ongedierte, dus het kweken van deze variëteit zal niet moeilijk zijn.
Vruchten zijn groot en wegen meer dan 200 gram met een regelmatige peervormige vrucht... De peer smaakt zacht, sappig, grofkorrelig met een aangenaam aroma. Het zit met korte stengels aan de takken vast. In het midden van de vrucht is een kamer met bruine zaden. De vruchten van deze peer blijven zowel aan de boom als bij de oogst lang houdbaar, vooral bij een temperatuur van 0 graden.
De perenboom is niet in staat om te vervormen, daarom worden er bijvoorbeeld linialen voor architecten van gemaakt.
Fantastisch
Het dankt zijn naam aan de prachtige vruchten. Verkregen als resultaat van het kruisen van de rassen Powislaya en Tenderness. De peer heeft een hoge opbrengst, per seizoen wordt meer dan 30 kg rijp fruit geoogst van één volwassen boom... De hoogte van de boom bereikt 4 m, de takken zijn dicht, dun met een grijsbruine kroon. De bladplaat is glad, vrij klein, in groentinten, met kleine tanden langs de randen.
Als de peer rijpt, wordt hij aan de ene kant geelrood en aan de andere kant groenachtig.Heeft bovendien de juiste vorm van de vrucht een peer kan meer dan 150 gram wegen... Het vruchtvlees van de peer is wit, vlezig, medium korrelig. In het midden van de vrucht zijn kamers met donkerbruine zaden. Het verdraagt ziekten gestaag, is niet bang voor vorst, zaailingen schieten gemakkelijk wortel op een nieuwe plaats.
Vera Geel
Een andere geschikte variëteit voor aanplant in de regio Moskou. Een boom met een hoogte van meer dan 6 m, met een piramidale stam, met rechtopstaande takken met een bruinbruine kleur... Jonge bladeren met lichtgroene tinten, verkleuren in de herfst naar donkergroene tinten. Vorstbestendig, vereist geen speciale zorg. Half september rijpt de peer. Het verschilt van anderen doordat het in opbrengst is afgenomen, de vruchten kleiner worden, maar na een paar jaar bevalt de peer weer met een grote oogst.
Vruchten hebben de hele zomer groene tinten, maar veranderen naar geeloranje kleuren dichter bij de herfst. Hecht op korte stelen, groeit 2-3 peren in een bos... Naar smaak is de peer aromatisch en vlezig, halfkorrelig vruchtvlees met een dunne schil. Goede opslagcapaciteit, vooral op een koele plaats.
Elegante Efimova
Het bleek als resultaat van het kruisen van de variëteiten Lyubimitsa Klappa en Tonkovotka. Het groeit goed en geeft een rijke oogst in de centrale regio, de regio Moskou en andere nabijgelegen regio's. Hoogproductief, winterhard, niet onderhevig aan ziekten en plagen... De boom is lang, meer dan 5 m hoog, met een dichte kroon, donkerbruin, piramidaal van vorm. De bladeren zijn klein, donkergroen van kleur, met gladde randen.
Mooie uitstraling van het fruit, rood-oranje tinten zijn verweven met groene tinten. Maar de vruchten zijn klein van formaat, wegen niet meer dan 120 gram, hebben een regelmatige, enigszins afstandelijke vorm. Zacht, sappig vruchtvlees met een aangenaam zoet aroma. De dunne schil van de peer is in de zomer vatbaar voor donkere vlekken. Vruchten rijpen eind augustus, snel overrijp, dus het is beter om ze een beetje hard te verzamelen, en het wordt aanbevolen om ze op een koele en donkere plaats te bewaren.
Venus
Een andere populaire variëteit om te planten, vanwege zijn winterhardheid en pretentieloze verzorging. Boom niet meer dan 4 meter hoog, de kroon is vrij uitgespreid, jonge takken zijn iets verlaagd, lichtbruin van kleur. De variëteit bloeit in het vroege voorjaar met witte bloeiwijzen met een zoet aroma. De variëteit verschilt ook in hoge opbrengst, een volwassen boom kan in de zomer meer dan 40 kg oogst opleveren. Heeft geen rust nodig, kan jaarlijks vrucht dragen. Bovendien verdraagt het ras vrij regelmatig vorst, ziekten en plagen.
De variëteit rijpt in het vroege najaar, de vruchten zijn groot en wegen tot 200 gram... Roodgeel van kleur, groene tinten als ze rijp zijn. De smaak is zacht, sappig, licht zuur met een dunne schil. Ze worden zowel in de boom als in de montage lange tijd bewaard.
Ongeacht de specifieke variëteit, waarvan er tegenwoordig een enorme variëteit is, het belangrijkste in de peer is de smaak en nuttige sporenelementen, die zo overvloedig aanwezig zijn in rijp fruit. Winter-, zomer- en herfstvariëteiten verschillen niet alleen van elkaar in smaak, maar ook in de snelheid van fruitrijping., verzorgingskenmerken en het vermogen om het fruit te bewaren. Welke variëteit u kiest, is aan u.