Irga canadees is een zeer interessant fruit- en siergewas. Bladverliezende heester met een hoogte van 1,5 tot 8 meter is het hele jaar door mooi. In het voorjaar ziet irga er aantrekkelijk uit tijdens het openen van de knop, als het is alsof ze gehuld is in zilverwitte vorst.
Later, tijdens de bloei, is het bezaaid met trossen geurige witte bloemen omgeven door bijen. Tot halverwege de zomer is de struik versierd met trossen blauwpaarse bessen. Tot laat in de herfst is de versiering van de struik blad, dat geleidelijk van kleur verandert van groen naar karmozijnrood. Bourgondisch-bruine takken zien er indrukwekkend uit tegen de achtergrond van een met sneeuw bedekte wintertuin.
Beschrijving van Canadese irgi
Laten we beginnen met een beschrijving van Irga is een snelgroeiende, snelgroeiende struik met een lange levensduur. De cultuur komt vruchtbaar na het planten in het derde jaar. De levensduur van een irgi is 40-50 jaar. Vorstbestendigheid is uitstekend, verdraagt vorst tot 40 graden zonder verliezen. In de omstandigheden van de regio Moskou heeft het geen beschutting nodig voor de winter. Ook in meer noordelijke streken voelt de plant goed aan. Goed groeiende struiken zijn zeer licht nodig en strekken zich, als ze te strak worden geplant, sterk uit en dragen slechte vruchten.
Het wortelstelsel van de struik is oppervlakkig, het grootste deel van de wortels bevindt zich op een diepte van 40 cm, sommige dalen tot 1 m. De verspreidingsstraal van het wortelstelsel bereikt 2 m.
Irga bloeit eind april - begin mei, gedurende 10-15 dagen. De bloemen zijn bestand tegen korte voorjaarsvorst tot -7 ° C.
De struik is niet kieskeurig over de kwaliteit van de grond, hij is droogtebestendig. Irga groeit snel - al in het derde jaar na het planten begint het vruchten af te werpen en op de leeftijd van 8-10 jaar begint een periode van volledige productiviteit. De productiviteitsperiode is 20-30 jaar met een gemiddelde opbrengst van 8-10 kg bessen per struik.
De voordelen van de struik zijn vroege en overvloedige vruchtvorming, de zelfbestuiving van de plant zorgt voor een jaarlijkse vruchtzetting. Irga is pretentieloos voor de groeiomstandigheden, zeer winterhard en droogtebestendig.
Gunstige eigenschappen
Irga-bessen zijn een goed multivitamineproduct dat vitamine C en B bevat2, caroteen, pectines, anthocyanen en sporenelementen (kobalt, koper, lood). De vruchten zijn nuttig bij de behandeling van hypo- en avitaminose, voor de preventie en behandeling van atherosclerose, ziekten van het maagdarmkanaal en het cardiovasculaire systeem.
De geneeskrachtige eigenschappen van irgi-bessen
- kalmeert het zenuwstelsel, nuttig bij slapeloosheid en rusteloze slaap;
- verhoog de elasticiteit van de wanden van bloedvaten en versterk ze;
- gebruikt ter voorkoming van een hartinfarct en spataderen (voorkomt de vorming van bloedstolsels);
- hebben een tonisch effect, de hoge bloeddruk verlagen en het cholesterolgehalte normaliseren;
- gebruikt voor de preventie van maagzweren en als een ontstekingsremmend middel bij aandoeningen van het maagdarmkanaal;
- de bes is nuttig in de strijd tegen sclerose;
- Sap van verse bessen heeft adstringerende eigenschappen, dus wordt het gebruikt om te gorgelen bij ontstekingen.
Soorten en variëteit aan variëteiten
Irga komt uit de Rosaceae-familie en heeft meer dan 25 soorten. De meest voorkomende zijn:
- Irga Canadees - struik met afhangende takken tot 6 meter hoog. Het wordt gewaardeerd voor zeer zoete, smakelijke bessen met een gewicht tot 1 g en levert tot 6 kg / struik op. De greens zijn weelderig, erg goed in heggen wanneer ze 2 meter verderop worden geplant. Het is een snelgroeiende struik met een jaarlijkse groei tot 40 cm hoog en breed.
Canada is de afgelopen 60 jaar een veredelingscentrum geweest voor de beste soorten irgi. De meest populaire tuinders zijn:
- Pembina - de hoogte en breedte van de struik bereikt 5 meter. De kroon spreidt zich uit. Het voordeel van het ras is de vorming van een kleine hoeveelheid wortelgroei.
- Smokey - struik tot 4,5 m hoog, kroon in de vorm van een open paraplu. Een soort met een late bloeiperiode, waardoor hij verlies van de eierstok tijdens late voorjaarsvorst kan voorkomen. De bessen van Smokey zijn groot, tot 14 mm in diameter en hebben een geweldig aroma. De bessen zijn de zoetste van alle beschikbare variëteiten, vlezig en zonder strengheid.
- Northline - een meerstammige struik van middelgrote, verticale stammen. De bessen zijn erg groot, tot 16 mm in diameter, blauwzwart met een wasachtige bloei, rijping van niet-krakende bessen is in der minne. Het ras vormt veel wortelgroei. Heeft een bestuiver nodig.
- Steur - meerstammige verspreidende struik tot 3 m. Het ras is hoogproductief, de bessenclusters zijn lang, de vruchten zijn groot en zoet.
- Thyssen - een struik met een hoogte van 5 m met een sterk uitgespreide ronde kroon. Dit is de vroegste, snelst groeiende variëteit. De grootte van bessen met een uitstekende smaak bereikt een diameter van 17 mm. Fruit is geurig met een lichte zuurheid. Door de ongelijkmatige rijping van de bessen wordt de oogstperiode in de tijd verlengd. Vorstbestendigheid tot - 28 ° С.
- Irga Lamarca Is een grote struik of kleine boom tot 8 meter hoog. De kroon heeft een ronde vorm. In tegenstelling tot de Canadese Irga groeit het langzamer, de jaarlijkse groei is niet meer dan 25 cm hoog. Irga Lamarca is erg mooi tijdens de bloeiperiode en in karmozijnrood blad in de herfst.
De stammen krijgen een mooie gebogen vorm wanneer ze regelmatig worden gevormd. Dergelijke bomen zien er goed uit in enkele aanplantingen en steegjes.
Vaak is er in de tuinen ook aar irga en rondbladige irga, ze zijn decoratief en hun vruchten worden ook gegeten, maar ze zijn kleiner van formaat en de smaak van bessen is laag.
Voorwaarden voor planten, groeien en verzorgen
Irga stelt weinig eisen aan de groeiomstandigheden, niet grillig in de zorg.
In de tuin of in de tuin kan hij vanaf de noordkant worden geplant, omdat de meerstammige struiken sneeuw vasthouden en beschermen tegen koude noordenwinden. Het is goed om er frambozen, aalbessen en kruisbessen naast te planten, voor hen zal het als een goede bescherming dienen.
Irga kan zowel in de lente als in de herfst worden geplant. In een voorbereid gat worden zaailingen 5-10 cm dieper geplant dan ze voorheen groeiden, dit bevordert de groei van meer basale scheuten. Na het planten en overvloedig water geven, wordt de grond rond de zaailingen mulch, de plant wordt gesneden tot ongeveer 1/3 van de hoogte, waardoor er niet meer dan 5 goed ontwikkelde knoppen overblijven. Planten worden om de 2-3 m geplant en bij het maken van een haag heeft het de voorkeur om elke 0,5-0,7 m in rijen en tussen planten in een dambordpatroon te planten.
Verdere zorg bestaat uit water geven tijdens droge periodes, het losmaken van de grond rond de struiken en voeren. Irga reageert op meststoffen. Tijdens het seizoen is het raadzaam om het maandelijks te voeren met vloeibare organische meststoffen (aftreksels van toorts of vogelpoep), te combineren met water geven en bladdressing te maken met meststoffen met micronutriënten. De plant zal je dankbaar zijn.
Snoeien
Als u besluit om de plant in de vorm van een meerstammige struik te vormen, is het in de eerste jaren na het planten noodzakelijk om alle zwakke scheuten te verwijderen, waarbij 2-3 van de sterkste nulscheuten van de wortelgroei overblijven. Een goedgevormde struik bestaat uit 10-15 takken van verschillende leeftijden.
Wanneer de jaarlijkse groei van de scheuten niet meer dan 10 cm is, beginnen ze met verjongend snoeien, dat bestaat uit het verwijderen van alle zwakke en sterk langwerpige scheuten. De rest wordt op een hoogte van 2,5 meter gezaagd. Alle plaatsen met grote sneden moeten worden behandeld met tuinpek.
Voor een grotere sierlijkheid van de Canadese Irgi, moet de kroon bij het snoeien in een ovale vorm worden gevormd. Het resultaat van een dergelijke snoei is een krachtige groei van jonge scheuten met de vorming van fruitknoppen.
Irgu Lamarca wordt gevormd met een boom met 3-5 stammen, de rest van alle basale scheuten wordt het hele seizoen verwijderd. De takken worden jaarlijks ingekort.
Bij het gebruik van Irgi canadian voor het maken van een haag, is het noodzakelijk om deze jaarlijks te snoeien, waardoor de jaarlijkse groei met 10-15 cm wordt verkort. Jaarlijks snoeien draagt bij aan een betere vertakking.
Reproductie
Er zijn verschillende manieren om Irga Canadian te verspreiden:
- Zaden. Zaden worden geoogst van grote, rijpe bessen van de meest productieve struiken. De bessen mogen een week liggen en daarna worden de zaden, als ze goed gescheiden zijn van het vruchtvlees, verwijderd en in de herfst van het oogstjaar gezaaid. Zaden worden in de voren gezaaid, goed bewaterd en bedekt met folie. Bij het planten van zaden in het voorjaar moeten ze gedurende 3 maanden in nat zand in de kelder worden gestratificeerd. Met goede zorg in het eerste jaar kunnen zaailingen een hoogte bereiken van 10-15 cm, gedurende 2 jaar zal hun hoogte maximaal 40 cm zijn, na 2 jaar worden de zaailingen getransplanteerd naar een vaste plaats.
- Wortel nakomelingen... Bij deze reproductiemethode worden wortelspruiten gebruikt. Het wordt gescheiden van de moederstruik en getransplanteerd naar een vaste plaats. De tijd voor verplanten is lente of herfst.
- Groene stekken. Voortplanting door groene stekken in canadensis is redelijk succesvol. 95% van de afgesneden scheuten wordt beworteld Groene stekken worden gesneden tijdens de intensieve groei van scheuten van eind juni tot de eerste tien dagen van juli. Stekken worden gesneden uit het bovenste deel van takken van 5-6 jaar oud, de lengte van de stekken moet 12-15 cm zijn. Van de afgesneden stekken worden de onderste bladeren verwijderd, waardoor er slechts twee paar van de bovenste overblijven. De onderste snede van de stekken wordt verwerkt in een wortelvormer en schuin geplant op een afstand van 5 cm van elkaar Stekken worden geplant in kassen, waar het noodzakelijk is om de luchtvochtigheid op 70-80% te houden. Het rooten vindt plaats gedurende 20-25 dagen. Na het rooten wordt de film verwijderd en vindt verdere plantengroei plaats in de open lucht. Het is noodzakelijk om regelmatig water te geven en te voeren. Planten zijn klaar om volgend voorjaar te verplanten.
- Reproductie door gelaagdheid. Met deze reproductiemethode worden goed ontwikkelde takken van een of twee jaar genomen. Lagen kunnen het beste in het vroege voorjaar worden gedaan, zodra de grond het toelaat. In de buurt van de struik worden groeven gemaakt, waarin de geselecteerde takken worden gelegd. De gelegde scheuten worden met metalen nietjes op de grond geprikt, de toppen van de scheuten worden ingekort. Na het groeien van de knoppen van de toegewezen takken van groene scheuten tot een hoogte van 10-12 cm, worden ze op de helft van de hoogte met aarde besprenkeld, na 20 dagen wordt de procedure voor het besprenkelen met aarde herhaald. In de herfst kunnen volwassen planten op een vaste plaats worden geplant.
- Voortplanting door de struik te verdelen. Deze methode wordt gebruikt wanneer het nodig is om een volwassen struik naar een andere plaats te transplanteren. De plant wordt in het vroege voorjaar of de late herfst gerooid, de wortels worden vrijgemaakt van overtollige grond, oude takken worden verwijderd, de wortelstok wordt in delen verdeeld, de wortels worden ingekort en in geprepareerde plantkuilen geplant.
Plagen en ziekten
Irga canadensis is resistent tegen belangrijke schimmelziekten en plagen. Het kan worden aangetast door de rupsen van de aalbesbladworm, de rups van de rozenbladworm. Ze beschadigen de bladeren en knagen aan de toppen van jonge scheuten. Om ongedierte te bestrijden bij het verwerken van de tuin, mag u niet vergeten de irgi-struiken te besproeien.
Tijdens de rijpingsperiode van de bessen doen vogels er grote schade aan, die zich ook graag tegoed doen aan de sappige en smakelijke bessen. Om opbrengstverlies te voorkomen, kunnen jonge struiken worden afgedekt met een net. Als de planten al groot zijn, zijn er genoeg bessen voor iedereen.
Vitaminen - voor toekomstig gebruik
Irga draagt jaarlijks en overvloedig fruit, maar de bessen rijpen ongelijkmatig en daarom worden ze in verschillende fasen verzameld.
De houdbaarheid van de geoogste bessen is kort, slechts 2-3 dagen, mits ze op een koele plaats (kelder of koelkast) worden bewaard.
Compotes, sappen, jam, gelei, wijn worden bereid uit zoete irgi-bessen, ze worden gedroogd en ingevroren. Irgi-bessen hebben vanwege hun lage zuurgehalte geen heldere smaak, maar ze hebben een zeer heldere kleur. In dit verband is het erg goed om ze toe te voegen aan compotes van appels, peren en ander fruit dat geen uitgesproken kleur heeft.
Er moet speciale aandacht worden besteed aan de gedroogde vruchten van de irgi, deze kunnen de dure rozijnen vervangen. Gedroogde bessen behouden hun eigenschappen lang. Ze worden bewaard in gesloten glazen potten.
Kenmerkend voor irgi is de slechte sapopbrengst van verse bessen. Na 5-7 dagen opslag zal de sapopbrengst tijdens de verwerking tot 80% bedragen.
Spaties
Irgi-bessensap is goed voor de ogen, het hart, de keel en de bloedvaten. Het bereide sap wordt gebruikt voor de bereiding van vruchtendranken, dranken, gelei.
Suikersap
De bessen die een week op een koele plaats liggen, worden gewassen, uitgeperst, gemengd met suiker in een verhouding van 1: 1. Verhit het sap op laag vuur tot de suiker volledig is opgelost, zonder aan de kook te brengen. Het verwarmde sap wordt in glazen potten of flessen gegoten, afgesloten en op een koele plaats bewaard.
Natuurlijk sap
Het sap wordt uit de voorbereide bessen geperst, in literpotten gegoten, 15-20 minuten gepasteuriseerd en opgerold met deksels.
Irga canadees verdient, vanwege zijn medicinale, smaak en decoratieve kwaliteiten, een ereplaats in de tuin of op het land. Verlaten is minimaal, maar voordelen en genoegens zijn er in overvloed.