Mensen associëren het zomerseizoen met verse groenten en bessen. Maar ervaren tuiniers en zomerbewoners waren geïnteresseerd in tests die meer dan 20 jaar geleden in Japan werden uitgevoerd. Deze figuren brachten watermeloenen met een interessante vorm naar voren - vierkant. En dit is niet alleen een decor, maar een volledig eetbare bes die veel inkomen oplevert. Hoe u dergelijke vruchten kunt doen en hoe u dergelijke vruchten kunt laten groeien, wordt in dit artikel besproken.
De geschiedenis van de oorsprong van vierkante bessen
Voor het eerst werd het geheim van Japanse boeren opgelost door Oktyabrina Ganichkina, die de status had van kandidaat voor landbouwwetenschappen en de auteur van boeken over tuinieren en tuinbouw. Ze gelooft dat de Japanners probeerden de transportproblemen op te lossen, maar de verkregen resultaten overtroffen alle resultaten en rijke burgers raakten geïnteresseerd in de vierkante bes.
De eerste experimenten werden uitgevoerd in de stad Tingsu. De boeren plaatsten de watermeloenknoppen in individuele vierkante bakjes en de bessen namen hun vorm aan.
Het bleek dat een dergelijk product gemakkelijker te stapelen, op te slaan en te vervoeren is, en ook in grote hoeveelheden te vervoeren. En de grote vraag naar het product moedigde boeren aan om verdere ontdekkingen te doen. En al snel zag het licht vierkante meloenen en tomaten.
Waarom en wie heeft vierkante watermeloenen nodig?
Alle boeren en industriëlen beseften onmiddellijk de waarde van de ontdekking.
Ten eerste is het gemak en economie van transportevenals opslag. Ten tweede is deze vrucht handig om op een bord te leggen en in standaard nette plakjes te snijden.
Ten derde zijn de prijzen aanzienlijk hoger dan bij standaard ronde of ovale watermeloenen. Daarom begonnen de geheimen van het kweken van dergelijke watermeloenen te sijpelen en zich over de hele wereld te verspreiden.
Voor-en nadelen
De binnenkant van een watermeloen verschilt niet van de mond van een standaard gevormde bes. Toegegeven, ze kunnen qua smaak inferieur zijn. Maar deze bessen hebben een aantal onderscheidende kenmerken:
- gemakkelijk op te slaan en te vervoeren, waardoor de transportkosten tot een minimum worden beperkt;
- handig om op de eettafel en in de koelkast te plaatsen;
- vierkante vorm maakt het gemakkelijk om netjes te snijden;
- hoge kosten in de markt.
Maar de transformatie had alleen invloed op de externe vormen van de bes en had geen invloed op de smaakkenmerken. Voor onervaren boeren rijpen bessen ongelijk of hebben ze geen tijd om te rijpendaarom zijn ze in termen van zoetheid en rijkdom van smaak inferieur aan hun ovale tegenhangers.
En ook elke gestreepte bes moet dagelijks worden gecontroleerd en verzorgd om het uiterlijk en de commerciële aantrekkingskracht niet te bederven.
Deze twee factoren kunnen veilig worden toegeschreven aan de nadelen die de lancering van het grootschalige productieproces verhinderen en de watermeloenen van de gebruikelijke vorm verdringen.
Groeiende functies
De teelt zal alleen een positief resultaat geven in de zuidelijke regio's met een stabiel warm klimaat. Om het plan uit te voeren, moet u het juiste type watermeloen kiezen. Het is beter om de voorkeur te geven aan hybriden met een kort groeiseizoen.
Alle activiteiten moeten in fasen worden opgesplitst.
- Zaden zaaien. De optimale zaaitijd is het einde van de lente. Anders hebben de vruchten geen tijd om te rijpen. Zaden moeten worden ontkiemd in natte grond of zand met goede verlichting.
- Het planten in de volle grond moet worden uitgevoerd als de dreiging van terugkerende vorst voorbij is en de grond opwarmt tot 15 graden.
- Na het planten moeten watermeloenen standaard worden verzorgd., die bestaat uit regelmatig water geven, de grond losmaken en onkruid oogsten.
- Vorming van de foetus... Wanneer de eierstokken van de watermeloen de grootte van een middelgrote appel hebben bereikt, wordt deze in speciale kubusvormen geplaatst. Plaats de vruchten zo dat alle strepen verticaal zijn. Verdere zorg is niet anders dan gebruikelijk. U hoeft de vormen alleen regelmatig te ventileren en ze in extreme hitte te bedekken. Wanneer de bessen groeien en niet meer in de stallen passen, kunnen de vormen worden verwijderd en kunnen de watermeloenen op rijpheid worden gecontroleerd.
Watermeloenzaadjes zullen binnen anderhalve week ontkiemen nadat ze in een comfortabele omgeving zijn geplaatst. Om de kieming van zaad te vergroten, wordt het aanbevolen om het gedurende 10-15 minuten in water te plaatsen dat tot 50 graden is verwarmd.
Voordat zaailingen verschijnen, moeten de zaailingencontainers op kamertemperatuur worden bewaard en met het uiterlijk van zaailingen naar een koelere plaats gaan waar de luchttemperatuur niet hoger zal zijn dan 17 graden.
Het verschijnen van het vijfde volwaardige blad dient als signaal voor het verplanten van zaailingen in de volle grond.
Met je eigen handen een vierkante vorm maken
Om mallen te maken is een aantal materialen en gereedschappen nodig.
- Massieve platen van transparant materiaal, 0,5 - 0,8 mm dik (kunststof, polycarbonaat of glas).
- Schroeven met moeren en hoeken voor het bevestigen van de muren.
- Meubelscharnieren voor mobiliteit van het deksel.
- Metaalzaag of decoupeerzaag.
- Boren, schroevendraaiers, linialen en markers.
Wanneer alle gereedschappen en materialen zijn voorbereid, kunt u beginnen met het assembleren van de mal voor watermeloenen.
- Knip vierkanten van 20x20 cm uit vellen transparant materiaal.
- Bevestig de vormstukken met schroeven en vorm een vierkant.
- Maak aan de ene kant een gat voor de wijnstok.
- Bevestig het bovendeel (deksel) aan de meubelscharnieren.
De afgewerkte vorm blijkt betrouwbaar en duurzaam te zijn en is bestand tegen de aanval van de groeiende bes, waardoor deze de gewenste vorm krijgt.
Oogsten en opslag
Watermeloenen moeten tijdens de eerste rijpingsfase van de wijnstok worden verwijderd., omdat volledig rijpe bessen niet bedoeld zijn voor langdurige opslag. Ook onrijpe vruchten worden niet bewaard, omdat ze na de oogst niet kunnen rijpen.
De rijpheid van watermeloenen kan je bepalen aan de hand van de roze kleur van het vruchtvlees en de donkere kleur van de zaden. H.Er zijn verschillende manieren om de rijpheid van watermeloenen "aan de wijnstok" te bepalen:
- op huidskleur - als het rijp is, wordt het glanzend en krijgt het glans;
- afpelsterkte - als de schil van de watermeloen taai is en niet met een vingerpers kan worden ingedrukt, duidt dit op de verwijderbare rijpheid van de gestreepte bes;
- bij de steel, dat uitdroogt wanneer de bessen rijpen en aangeeft dat de watermeloen alle noodzakelijke voedingsstoffen heeft verzameld;
- op de doorligwonden - het wordt gevormd op het contactpunt van de bes met de grond en heeft een gele kleur;
- door geluid - wanneer ze worden getikt, laten rijpe watermeloenen een uitgesproken gedempt geluid horen.
Laatrijpe watermeloenen met een dikke schil en genetische weerstand tegen beschadiging zijn geschikt voor langdurige bewaring. Dergelijke vruchten worden met een snoeischaar of mes van de wijnstok verwijderd, waarbij de stengel minstens 5 cm lang blijft.
Alleen gezonde watermeloenen worden opgeslagen, zonder mechanische schade. Fruit moet worden gestapeld op rekken met zacht strobed. Tijdens opslag moet u watermeloenen regelmatig inspecteren en bedorven exemplaren verwijderen.
Vierkante watermeloenen kunnen ook worden opgeslagen in aarden loopgraven. Tegelijkertijd moet elke laag worden overlapt met stro of krullen en moet er een laag aarde overheen worden gegoten, ten minste 35 cm dik.
Bij elke opslagmethode mogen watermeloenen niet te koud worden gekoeld - dit zal leiden tot schade aan het vruchtvlees, verlies van smaak en schade aan het fruit.
Hoeveel kost een vierkante watermeloen?
Het kweken van vierkante watermeloenen met je eigen handen is lastig, maar winstgevend. Hoeveel kost een bes? De kosten van één fruit op de markt bedragen vaak twintigduizend roebel. Maar niet alle Russische winkels zijn klaar om deze producten te verkopen. Ze zijn tenslotte veel slechter van smaak dan standaard bessen en kunnen het beste worden gebruikt als entourage tijdens vakanties en feesten.