Vleeskalkoenen zijn een soort pluimvee dat door veel boeren en landbouwbedrijven wordt beoefend. Ze staan bekend om hun pretentieloosheid, kalme karakter, vruchtbaarheid en uitstekende smaakkenmerken van dieetvlees.
In dit artikel zullen we bekijken hoe u vleeskuikens thuis grootbrengt, hoe u vleeskuikens voedt en hoe u veelvoorkomende ziekten kunt voorkomen.
Noord-Amerika wordt beschouwd als de ontdekker van de meeste moderne rassen van vleeskuikens.
Algemene beschrijving
Het lichaam van vleeskuikens is enorm, gespierd, een indrukwekkend sterke snavel met een rood aanhangsel. Vogels rennen snel, ontwikkelde vleugels laten toe over hekken van drie meter te vliegen. Ontwikkel snelheden tot 50 km / u.
Boeren beschouwen vleeskuikenrassen als selectieve eters, die specifieke huisvestingsomstandigheden vereisen.
Er zijn een aantal nuances, aanbevelingen die een productief effect hebben op de ontwikkeling van kalkoenen en de gezondheid van het hele broed behouden. De inspanning wordt in korte tijd terugverdiend dankzij de hoge groei van vleeskuikens.
Voorwaarden voor het houden van vleeskalkoenen
Het is raadzaam om kleine vleeskalkoenen te houden in een speciaal ingerichte pluimveestal.
Primaire vereisten:
- comfortabele temperatuuromstandigheden;
- droge kooi;
- onbeperkt gratis toegang tot water;
- de aanwezigheid van geventileerde lucht.
Het warme seizoen is een goed moment om thuis te beginnen met het kweken van vleeskuikenskuikens, waardoor de jongen in de tuin kunnen lopen. De kooien zijn breed: kalkoenen hebben grote ruimtes nodig.
Volwassen volwassen individuen worden vrijgelaten in de pluimveehouderij om kilo's te klooien. Vleeskalkoenen zijn vogels van eigen bodem. Sommige rassen worden actief gekweekt door grote landbouwbedrijven.
Uiterlijke kenmerken en onderscheidende kwaliteiten
Vleeskalkoenen zijn gigantisch groot. Het gewicht van volwassen mannetjes is 20-30 kg. Vrouwtjes worden veel kleiner van formaat: de helft van het gewicht van mannetjes.
Het belangrijkste doel van het kweken van vleeskuikens is het verkrijgen van vlees van hoge kwaliteit. De eierproductie is echter een belangrijke indicator, niet de belangrijkste. Het begin van de leg, het gewicht en het aantal verkregen eieren hangt uitsluitend af van het ras van vleeskuikens.
Laten we het nu hebben over het voeren van vleeskalkoenen thuis. Het wordt aanbevolen om volwassenen 4 keer per dag te voeden. Vleeskuikens hebben altijd een open toegang tot de voerbak nodig, anders ontstaat er ondergewicht. Naleving van het dieet heeft de voorkeur. Een inconsistente selectie van voedingsuren leidt tot ondervoeding. Hongeraanvallen gaan gepaard met prikkelbaarheid, agressief gedrag van vogels.
Soorten rotsen
De sleutel tot het succesvol fokken van gezonde vetgemeste kalkoenen is een individuele benadering van de selectie van methoden om een bepaald ras te houden. Er zijn drie hoofdsoorten vleeskalkoenen.
- Lichte rassen. Niet meer dan 15 kg wegen. Mannetjes wegen minder dan vrouwtjes - ongeveer 10 kg per karkas. Ziektebestendige sterke individuen, vrouwtjes hebben een hoge eierproductie. Deze omvatten het ras Norfolk, Bestville, White Dutch.
- Middelgrote vleeskuikens. Zeer productieve individuen, met een gewicht van 16 kg. Dit omvat Moskou en Noord-Kaukasische kalkoenen.
- De grootste rassen. Het meest populaire type vleeskuikens. Het gewicht van volwassen mannetjes bereikt 30 kg. Vrouwtjes worden twee keer zo klein - 12 kg. De classificatie omvat Canadese blanken met brede bovenlijf, Canadese bronzen beelden, grote 6.
Veel boeren zijn vrij om te kiezen uit de gekruiste rassen van lokale kalkoenen. Ze zijn meer winterhard. Hybride vleeskuikens overschrijden zelden de gewichtsgrens van 10 kg.
De meest productieve en meest gevraagde gezinspercelen zijn zware rassen:
- Canadese breedborstige vleeskuikens. Het ras is gefokt door zorgvuldige selectie. Bijna alle soorten voer worden gegeten. Het dieet moet verschillende soorten aas, vitaminecomplexen bevatten. Gewichtstoename treedt snel op. Anderhalve maand later bereiken de kuikens 5 kg. Na nog eens anderhalf - klaar om te worden geslacht voor vlees. De ovipositie van vrouwtjes begint na negen maanden, het aantal gelegde eieren per jaar bereikt 200 stuks.
Canadese breedhalskalkoenen worden beschouwd als de grootste van andere vroeg volwassen wordende rassen. Het gewicht van een volwassen mannetje kan al in drie maanden 30 kg bedragen.
- Wit met brede borst. Mannetjes bereiken een gewicht van 25 kg, vrouwtjes - 11 kg. Ze hebben een gemiddelde groeisnelheid. Op de leeftijd van vijf maanden weegt het kuiken 7 kg. Vertegenwoordigers van het ras zijn kieskeurig over eten. Vrouwtjes hebben een hoge eierproductie - 100 eieren per jaar, waarvan 90% zal bevallen van nieuwe kuikens.
- Groot 6 - een relatief jong ras van binnenlandse zware kruisingen, werd in 2007 in het VK gefokt. Het heeft een indrukwekkende verhouding tussen het totale lichaamsgewicht en de hoeveelheid schoon vlees. Uiterlijke tekens lijken op een blanke met een brede borst, het productiviteitsniveau is vergelijkbaar met die van een Canadees. Na 3 maanden bereikt het de slachtleeftijd. Het gewicht kan oplopen tot 30 kg.
Hoe kalkoenen en vleeskuikens thuis te voeren
Het voeren van vleeskuikenkalkoenen thuis moet een speciaal voer zijn, bijvoorbeeld nulvoer. Het bevat alle essentiële voedingsstoffen. Na 14 dagen begint een soepele overgang naar een mengeling voor opgroeiende kuikens.
Een verhoging van de kwaliteit van de smaakkenmerken van kalkoenvlees kan worden bereikt door zonnebloemolie, eikels en reuzel op te nemen in de dagelijkse voeding van hun afdelingen. Dankzij deze toevoegingen wordt het vlees erg zacht en mals.
Na twee weken wordt geleidelijk gemalen haver en tarwe aan het gebruikelijke voer toegevoegd. Rivierzand, geplette schelpen, krijt zullen de werking van de darmen helpen verbeteren. Soms kun je kuikens verwennen met een puree van zure melk, gekookte aardappelen en zemelen. Het is noodzakelijk om alles grondig te malen voordat u het mengsel aan de kalkoenen serveert - grote stukken voedsel kunnen de luchtwegen verstoppen en de vogel zal sterven.
Vanaf de leeftijd van drie maanden moet het dieet van vleeskalkoenen uit de volgende granen bestaan:
- tarwe (50%);
- gerst (20%);
- maïs (10%);
- haver (10%);
- mengvoer (10%).
In de winter kan verse vegetatie worden vervangen door takken van naaldbomen (sparren, sparren, dennen) en hooi.
Voor volwassenen, samen met kleine vleeskuikens, is het belangrijk om veel verschillende soorten groen te consumeren - uien, brandnetels, worteltoppen, rode biet, koolbladeren. Alle groentegewassen zullen het doen.
Kenmerken van fokken en cultiveren
Pas uitgekomen kalkoenkuikens worden bewaard in een voorverwarmde ruimte. Het is belangrijk om het temperatuurregime de eerste 2 weken (22-25 graden Celsius) in acht te nemen. De gezondheid van kuikens hangt af van het behouden van een comfortabele omgeving. Voerbakken moeten worden geïnstalleerd, met uitzondering van het voorkomen van groepering onder de kuikens, anders worden zwakke individuen ondervoed of worden ze gewoon vertrapt.
Schoon water is essentieel voor een goede verzorging van vleeskuikens... Vacuüm- en drinknippels zijn geschikt.
Nippeldrinkers, vanwege hun ontwerp en gedoseerde watertoevoer door de klep, verstoppen niet, sluiten stilstaand water uit en vergemakkelijken meerdere keren de verzorging van pluimvee van elke leeftijd.
De woning moet worden geventileerd. De kalkoenkuikens worden na 2 weken op straat overgebracht. Nu weet u hoe u vleeskuikens thuis fokt en houdt.
Preventie van ziekten bij pluimvee
Vleeskalkoenen zijn vogels die vatbaar zijn voor ziekten van het maagdarmkanaal. Preventieve maatregelen:
- verplichte vaccinatie;
- antibiotica.
Voors en tegens van groeien
Kalkoenen kweken heeft positieve en negatieve aspecten. U moet ze in meer detail bekijken.
Voordelen:
- biologisch huisgemaakt kalkoenvlees, bevat een enorme hoeveelheid nuttige vitamines en mineralen, staat bekend om zijn lage vetgehalte, is een dieet;
- eieren van vleeskalkoenen hebben een hoge voedingswaarde en een hoge smaak;
- fokken te koop loont snel. Vlees wordt als zeldzamer en duurder beschouwd;
- ervaren fokkers weten: het fokken en verder verkopen van kalkoenproducten is praktisch afvalvrij. U kunt veren, dons, eieren, vlees en kuikens van elke leeftijd verkopen.
Minpuntjes:
- speciale voorwaarden voor het houden van jonge dieren, hoog risico op sterfte;
- jonge individuen moeten wegblijven van ander pluimvee vanwege mogelijke ziekten, kuikens zijn verlegen;
- vatbaar voor zwaarlijvigheid, voor preventie, zou meer greens moeten worden gegeven.
Boeren beoordelingen
Het internet staat vol met forums gewijd aan het fokken van vleeskuikens. Statistieken tonen aan dat het bedrijf zeer winstgevend is, de kosten van voer worden afbetaald door twee kalkoenen op tien te verkopen.
Onze familie fokt al meer dan twee jaar kalkoenen. Voor de eerste keer namen ze tien kalkoenkuikens om te proberen, of het lukte - niet één was ziek. Twee maanden lang kregen ze speciaal kalkoenvoer "Provimi", later vleeskuikenmengvoer PK-4. Nadat besloten was om te gaan fokken, ontstond er direct een aantal twijfels. Maar we hebben het gedaan zonder er spijt van te hebben! Een jaar later werden 35 kuikens tegelijk meegenomen, slechts één stierf een dag later. Kort gezegd: de vleeskuikens zijn enorm gegroeid!
Je zult je moeten bekommeren, het is alle moeite waard. Het grote voordeel van vleeskuikens is veel vlees! Na de kalkoenen leken de kippen op duiven. Ik heb er echt van genoten om ze te fokken. Een vogel woog 15-17 kg. Genoeg om het gezin te voeden, en het is mogelijk om direct te verkopen.
Sommige boeren hebben geëxperimenteerd met wisselvoeders voor andere soorten pluimvee, zoals kipmixen. Maandelijkse vleeskuikens groeiden gezond op en bereikten 25 kg in gewicht.
Bedrijfsleiders die het fokken van vleeskuikens beoefenen, zijn ervan overtuigd: de aanbevolen houdmethoden vereisen geen strikte naleving, de vogel is winterhard en pretentieloos. Met enige moeite kan een broedsel van grote, gezonde vogels worden verkregen. Jarenlange ervaring met de eigenaardigheden, nuances van het houden van vleeskalkoenen hebben de fokkers overtuigd - het bedrijf is echt de moeite waard.