Veel huisvrouwen beheersen de teelt van vers groen en rusten geïmproviseerde bedden direct op de vensterbank uit. Door het korte groeiseizoen van de basilicum kun je het hele jaar door oogsten en hoef je niet naar de supermarkt of markt voor kruiden voor salade of voorgerechten. In ons artikel zullen we je vertellen hoe en welke variëteiten thuis uit zaden moeten worden gekweekt.
Is het mogelijk om basilicum op een vensterbank te laten groeien?
Basilicum is een populair kruid. Het wordt met succes in potten gekweekt, thuis in de keuken of op het balkon van een appartement. Voor beginners in tuinieren, is het aan te raden om met dit kruid te beginnen, zoals het is pretentieloos in de zorg.
Het gras voelt binnen heerlijk aan en geeft een royale oogst. De timing van het planten en oogsten van de bladeren is niet beperkt tot dadels; basilicum groeit goed in de zomer en winter. Het artikel beschrijft in detail de regels van landbouwtechnologie en andere kenmerken van thuiskweek.
Er zijn veel manieren om basilicum op de vensterbank te planten en te laten groeien: met stekken, jonge scheuten en zaden. De zaadmethode onderscheidt zich door een lange en overvloedige vorming van groen op de struik.
Welke variëteit je moet kiezen om thuis te kweken
Degenen die een groenbed direct op de vensterbank willen kopen, kunnen elke variëteit gebruiken om te zaaien. Gezien de eigenaardigheden van thuiskweek en de beperkte ruimte moet echter de voorkeur worden gegeven aan ondermaatse balkvormende variëteiten basiliek.
Dwerg
Een compacte struik met kleine bladeren bereikt een hoogte van slechts 8-10 cm (groeiseizoen 60-65 dagen). Geschikt voor binnen- en buitenkweek, waar vormt bladeren het hele jaar door.
De plant wordt gebruikt als smaakmaker, heeft een uitstekende smaak, maar heeft naast deze voordelen een rijke vitaminesamenstelling, verzadigd met nuttige micro- en macro-elementen.
Het gebruik van greens heeft een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel, versterkt de beschermende functie van het lichaam.
Markies
Basilicum van middenvroeg rijping met een vegetatieperiode van 65 dagen. Het aroma van het kruid is verzadigd met een kruidnagel-peperaroma, kleine groene bladeren. Bush hoogte niet groter is dan 25 cm... De vertakkingsdiameter is ongeveer 20 cm, waardoor gewassen in potten kunnen worden geteeld.
Met de juiste landbouwtechnologie kan het uit de plant worden verwijderd 100-120 gr. groen... Naast het feit dat het voor verschillende gerechten wordt gebruikt, zal Marquis drankjes (thee, cocktails) aanvullen met een delicate en verfijnde smaak.
De grond voorbereiden om te planten
Om de basilicum te planten, heb je potten, houten kisten of plastic bakjes nodig. Voorwaarde is de aanwezigheid van afwateringsgaten aan de onderkant van de containers. Het volume van de pot wordt binnen geselecteerd 1-2 l, container diepte - meer dan 15 cm.
Een van de belangrijke voorwaarden voor het kweken van greens wordt beschouwd als een goed samengesteld grondmengsel.
Kunnen worden gebruikt universele bodem of bereid de ondergrond zelf voor. De volgende opties zijn ideaal voor basilicum:
- universele grond + tuingrond + turf (1: 1: 1);
- biohumus + substraat voor kamerplanten (1: 4);
- turf, vruchtbare grond, compost (1: 2: 0,5).
De gebruikte grond moet zijn bak in de oven voor desinfectie (1 uur bij een temperatuur van 100 graden).
Het vullen van de container met het substraat moet in de volgende volgorde worden uitgevoerd:
- de bodem is 2-3 cm bedekt met kiezelstenen of geëxpandeerde klei (drainage);
- de volgende laag aarde (3-4 cm bereikt de randen van de pot niet).
Zaden zaaien
Zaden moeten worden verwerkt voordat ze worden geplant. Hoewel deze fase als optioneel wordt beschouwd, is er bij het kopen van materiaal van onbekende fabrikanten of uit handen een grote kans op infectie van jonge scheuten met schimmelziekten.
Desinfectie wordt uitgevoerd met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, waarin je de zaden 2 uur moet laten weken. Na verwerking worden de korrels gewassen met schoon water en op kaasdoek gelegd om te drogen.
De dag voor de landing heb je nodig geef de grond water door te sproeienom het niet te nat te maken.
Het seeding-proces omvat:
- plant zaden met tussenpozen met een pincet 2 cm uit elkaar;
- afstoffen met een laag aarde 1-2 cm;
- het creëren van een schuilplaats gemaakt van glas of plastic folie (transparant).
De bak voor het ontkiemen van zaden wordt geplaatst op een warme plaats... Van tijd tot tijd moet u de film of het glas openen voor ventilatie. Water geven is in dit stadium niet nodig. Als u echter merkt dat de grond te droog is, kunt u het geïmproviseerde bed licht besproeien met warm bezonken water (bij voorkeur ontdooid).
De eerste scheuten verschijnen na 7-15 dagen, afhankelijk van de variëteit en het temperatuurregime. Na het verschijnen van massascheuten, moet u de schuilplaats verwijderen. En als de zaailingen een beetje uitrekken, kan dat veilig uitdunnen van de tuinLaat 10 cm tussen de scheuten. Nadat de basilicum tot 5-7 cm is gegroeid, moet je de aarde in de container gieten (2-3 cm).
Basilicumverzorging regels tijdens het groeien
Met de juiste landbouwmethoden, met de juiste zorg en de juiste zaadvariëteit, kunnen verse groenten bijna het hele jaar door worden gemaaid. Een van de belangrijkste voorwaarden is het temperatuurregime, het moet overeenkomen 20-25 graden... Als de indicator lager is, verliest het gras zijn aroma.
Water geven
De potmix moet altijd vochtig zijn, maar er mag geen stilstaand water in staan. In de zomer is het noodzakelijk om een dagelijkse hydraterende procedure uit te voeren sproeien struik.
Kraanwater is niet geschikt om water te geven. De aanwezigheid van chemische verbindingen, metalen en chloor in de samenstelling heeft een negatieve invloed op de greens.
Bij regelmatig gebruik treedt geelheid op, soms krullen de bladeren. Smeltvloeistof of bezonken regenwater is geschikter. De temperatuur moet binnen zijn 18-22 graden... Water geven met koud water remt de ontwikkeling van planten, met name het wortelstelsel.
In de winter moet irrigatie minder vaak worden uitgevoerd, 2 keer per week zal genoeg zijn. Maar in ieder geval is het belangrijk om rekening te houden met de droogheidsgraad van de grond.
Verlichting
Voor normale vegetatie heeft basilicum nodig 12 uur natuurlijk licht... In de periode van maart tot augustus is er voldoende zonlicht bij het raam en van herfst tot februari is het beter om een fluorescentielamp te installeren voor extra licht boven een geïmproviseerde tuin.
De afstand tussen planten en verlichtingsarmatuur is 20-30 cm.
Losmaken
De procedure voor het losmaken van de grond wordt uitgevoerd 1 keer in 3-4 dagen om het te verrijken met zuurstof. Bij warm weer, als de lucht droog is, is het nodig om de grond vaker los te maken, zodat er geen aarden korst op het oppervlak ontstaat.
Topdressing
Om de groei van grasbladeren te stimuleren heb je nodig Breng eenmaal per maand complexe meststoffen aan... De eerste keer dat de plant wordt gevoerd in het stadium van actieve groei, vóór de bloei. Verdun in 5 liter water 1 eetl. l. nitrofosfaat.
Herhaalde procedures worden uitgevoerd met universele meststoffen op basis van humaten en compost. Bij het verdunnen van de werkoplossing worden de door de fabrikant aangegeven doseringen in acht genomen.
Bij het kiezen van een plaats voor basilicumcontainers, moet er rekening mee worden gehouden dat de cultuur negatief reageert op tocht. Om te voorkomen dat direct zonlicht de greens uitbrandt, moet u lichte schaduw creëren (met luchttule).
Oogsten
Om de levenscyclus van de plant te verlengen en het behoud van het aroma in de bladeren te maximaliseren, wordt het aanbevolen bloemdragende scheuten worden regelmatig verwijderd.
Ze beginnen een struik te vormen na de vorming van 4-6 bladeren (ongeveer 1-1,5 maanden na het zaaien). Knijp in dit stadium de bovenkant van de basilicum samen (2-3 blaadjes vanaf de bovenkant van de stengel). Deze procedure bevordert vertakking en bladgroei.
Snijd toppen met kruiden gebruikt voor culinaire doeleinden of gedroogd voor een lange houdbaarheid. Verpletterde verse basilicumblaadjes kunnen ook worden ingevroren en gebruikt om verschillende gerechten te bereiden. Herhaal de knijpprocedure elke 2-3 weken.
Het verbouwen van groen op de vensterbank kan een echte hobby zijn voor het huishouden. Daarnaast hebben potten met basilicumstruiken decoratieve waarde, ze brengen een stukje natuur en frisheid in het interieur.