De variëteit aan kool "Belorusskaya" heeft een lange geschiedenis en wint steeds meer kenners. Al meer dan zeventig jaar vertrouwen tuinders en grote landbouwbedrijven op dit specifieke ras. Volgens de beschrijving heeft het ras een groot aantal voordelen.
Beschrijving en kenmerken van Wit-Russische kool
In 1937 kweekte het Institute of Breeding een variëteit aan witte kool, die bestand is tegen vorst en een verscheidenheid aan ziekten. Het kwam snel op de lijst van landbouwkundig erkende rassen.
"Belorusskaya" verschilt daarin dat de rijpingsperiode vrij is geschikt voor koude streken... Bij gewichtstoename wordt de koolkop sterker, lage temperaturen hebben een gunstig effect op de kwaliteit.
Volgens de beschrijving is dit een laat ras met een rijpingsperiode. van 110 tot 130 dagen... Het planten van deze variëteit kan zelfs in juni beginnen, aangezien het de voorkeur verdient om de oogst eind september - begin oktober te organiseren.
De koolkoppen zijn rond, licht afgeplat, sterk en dicht. Als ze volledig rijp zijn, bereiken ze 3 - 4 kg... Ze barsten niet, ze verdragen gemakkelijk een korte droogte, als ze de eerste twee weken na het planten in de grond geen droogte hebben gehad. Makkelijk te vervoeren.
In de zomermaanden, als de koolkop gekruld is, breekt deze niet door met hagel, dankzij de dichte buitenste bladeren.
Voor-en nadelen
Van de voordelen kan men de belangrijkste kenmerken onderscheiden, waardoor tuinders voor deze variëteit kiezen:
- Uitstekende houdbaarheid gedurende meer dan 3 maanden;
- Hoge smaak in welke vorm dan ook;
- Dichtheid van een koolkop en een kleine stronk;
- Hoog vitamine C-gehalte;
- Uitstekende kwaliteit bij vergisting;
- Productiviteit.
Met de juiste zorg in de eerste drie weken, opbrengst en ziekteresistentie aanzienlijk verhoogd.
Er zijn nadelen die de wens van beginners om deze variëteit jaarlijks te gebruiken aanzienlijk verminderen:
- In tegenstelling tot hybriden heeft het de neiging om te kielen;
- Vatbaar voor vasculaire bacteriose;
- Het trekt ongedierte aan, hoewel dit een indicator is voor de kwaliteit van de kool;
- Kieskeurig in de eerste maand bij het water geven en bij het verplanten.
Groeiende zaailingen
Het is niet nodig om te haasten om de zaden van tevoren te planten. De optimale tijd is midden meials u van plan bent het te gebruiken voor fermentatie of opslag.
Als deze variëteit wordt gebruikt voor de oogst, kunnen sommige begin mei worden gezaaid en in september is het veilig om de oogst te gebruiken voor conservering.
Zaailing zaden vereisen geen speciale voorbereiding en inweken... Het belangrijkste is om te voorkomen dat de grond uitdroogt. Zaden ontkiemen op dag 4-7 minzaam genoeg en grijpen snel naar het licht, dus zorg ervoor dat de zaailingen in een verlicht raam of in een kas staan.
Kies voor het zaaien van zaden graszodengrond, voeg geen zwarte aarde toe. De aanwezigheid van leem in de grond is handig voor zaailingen.
Je kunt zowel in afzonderlijke kopjes als in een gemeenschappelijke doos planten - de zaailingen kunnen gemakkelijk worden hersteld na het verplanten en een lichte schending van de wortelstructuur.
Na het planten van de zaden, de aarde met warm water morsen, afdekken met folie en laten staan tot de eerste scheuten verschijnen.
Groeiende omstandigheden
Zaailingen, voor volledige ontwikkeling, moeten meer tijd in de zon, de grond mag niet uitdrogen... Indien mogelijk op warme dagen buiten of in de kas. Zorg ervoor dat je het 's nachts in huis haalt, want de temperatuur is optimaal voor een gezonde groei - vanaf 18 graden boven nul, en in mei zijn de nachten behoorlijk koud.
Het is noodzakelijk om zaailingen in de grond te planten na een leeftijd van een maand, en idealiter op de leeftijd anderhalve maand... De steel moet kort en dicht zijn, dikker dan een potlood.
Kies leemachtige grond en een plek op de site die 's ochtends door de zon wordt verlicht. Dit is belangrijk voor kool. Ze zal perfect de afwezigheid van dag- en avondzon overleven, maar zonder ochtendzon zal ze ziek zijn.
Ondanks het feit dat dit een vochtminnende plant is, moet u de bedden in de laaglanden niet breken, en bovendien moeten de bedden hoger worden gemaakt - ondergrondse wateren zijn destructief voor de wortels.
Groeiende grond
Vorm het bed van noord naar zuid, en dan krijgen de scheuten voldoende zonlicht. Zaai indien mogelijk mosterd in het vroege voorjaar en graaf de grond samen met mosterdzaailingen op voor het planten.
Maak bedden van gemiddelde hoogte, houd er rekening mee dat de gaten niet op een niveau of onder de rand mogen komen. In het geval van een regenachtige zomer worden de wortels op deze manier niet nat en zal overtollig vocht naar de tussenruimten gaan.
Doe een handvol zwarte aarde (de mest van vorig jaar), een eetlepel houtas in elk gat. Overdrijf het niet met kunstmest, kool hield niet van overdreven vette grond, dus het zal niet lang krullen.
Zaailingen in de grond planten
Oud 35-50 dagen, zaailingen moeten in de grond worden geplant. Om dit te doen, moet u een koele dag kiezen, en het beste van alles, regenachtige dagen, waarin de zaailingen de transplantatie gemakkelijk zullen overleven en ziek worden.
Maak gaten met afstand 50 tot 50 cm... morst elk gat met twee liter water, doe er humus en as in.
Plaats een wortel in elk gat, leg aarde op de wortel en druk lichtjes aan. Zet niet veel aarde, de eerste bladeren die op de stengel blijven, moeten boven op de grond blijven.
Besprenkel opnieuw met een beetje water. Als het zonnig weer is, is het nodig om de zaailingen de eerste 3-4 dagen schaduw te geven. Nadat de koolbladeren zijn gerezen, moeten de barrières en schuilplaatsen worden verwijderd.
Verzorging na de landing
Na het planten is water geven noodzakelijk elke dag... 'S Avonds, nadat de zon dichter bij zonsondergang is, moet er meer dan een liter water onder elke wortel worden gegoten.
Tijdens de eerste week is het niet nodig om de wortelzone los te maken, en na een week, voordat u water geeft, moet u deze losmaken.
Constant wieden helpt overtollig vocht door onkruid te voorkomen en stelt u in staat onmiddellijk ongedierte op te merken.
Stop met het dagelijks water geven twee weken na het planten. Het is noodzakelijk om de spruiten volledig te laten drogen en een paar dagen volledig droog te laten staan.
Nodig hebben pas op voor muggen en rupsen... Wanneer de mug voor het eerst verschijnt, besprenkel de kool met een sopje en bestrooi met houtas.
Verdun waszeep in een emmer warm water om het water wit en zeepachtig te maken. Besproei de bladeren met deze oplossing, vooral het midden - de verbinding van de bladeren met de stekken en de grond eromheen.
Als er tracks verschijnen, moet u speciale verwerkingshulpmiddelen gebruiken. De verwerking moet gebeuren bij rustig weer, bij voorkeur 's avonds, nadat de zon dichter bij zonsondergang is.
Ziekten en hun preventie
Deze variëteit is vatbaarder voor kielziekte dan hybride variëteiten. Daarom is het de moeite waard om in de lente op nieuw land te planten, niet zaailingen te planten waar de kool vorig jaar was. Als je een wortel met een kiel vindt, gooi die dan niet in de compost, maar verbrand hem of gooi hem weg met afval.
Bij vasculaire bacteriose worden opbrengst en smaak sterk verminderd. Een andere naam voor de ziekte is Black Rot. Het manifesteert zich voornamelijk in het donker worden van de aderen.
Natte rot verschijnt na vasculaire bacteriose, een koolkop, zelfs afgesneden en opgeslagen, vervalt snel.
Om bacteriose te voorkomen, is het noodzakelijk om de vruchtwisseling te observeren, onkruid op tijd te verwijderen, het uiterlijk van ongedierte dat de ziekte verspreidt te volgen. Beschadigde planten moeten uit de tuin worden verwijderd en vernietigd.
Oogsten en opslag
Eind september - begin oktober, het ras is volledig rijp.
Laat bij het oogsten geen lange stronken op de koolkoppen achter. Genoeg 3 cm.als de koolkoppen intact worden gehouden. Om dit te doen, selecteert u hele, zelfs koolkoppen tot 3 kg., hang ze in de opslag bij de stronk en zorg ervoor dat ze niet ontkiemen of nat worden.
Kroppen kool die voor het beitsen wordt gekapt, kunnen een maand of langer in een kamer met een temperatuur van 5 - 7 graden worden bewaard, voordat het beitsen begint.
Het ras heeft zowel kenners, die het jaarlijks als belangrijkste kiezen, als tegenstanders. Nadat u alle voor- en nadelen heeft berekend, neemt u zeker de juiste beslissing voor uw tuin. Gezien het feit dat er nogal wat niet-hybride variëteiten over zijn die zwakker worden, gedraagt de variëteit zich perfect, zelfs onder zware omstandigheden, en geeft ze een uitstekende opbrengst.