Het is moeilijk om iemand te vinden die niet van chocolade of hazelnootsnoep houdt. Deze kleine nootjes smaken niet alleen goed, maar hebben ook een gunstige invloed op het menselijk lichaam.... Het hoge gehalte aan vitamines, chemische elementen en aminozuren verbetert de gezondheid bij bloedarmoede, chronische vermoeidheid, diabetes, neurosen en hartaandoeningen. Hazelnootolie in noten voorziet het lichaam van vitamine E, herstelt de vitaliteit en heeft een verjongend effect. Het eten van hazelnoten in voedsel is even gunstig voor kinderen als voor ouderen. Laten we deze plant eens nader bekijken, met de kenmerken van de zorg en het kweken van hazelaar thuis.
Er is in ons land geen industriële teelt van hazelnoten. Waardevol fruit wordt voornamelijk geïmporteerd uit Turkije, Italië, Spanje en China. Maar hazelnoten zijn niet zo exotisch als ze lijken. Het is een gecultiveerde vorm van gewone hazelaar, die in natuurlijke omstandigheden groeit in de Kaukasus, het Midden-Oosten, Oekraïne en op het hele Europese grondgebied tot aan de noordelijke breedtegraden. Dus waarom zou u deze pretentieloze en nuttige plant niet in uw datsja laten groeien, want het planten van hazelnoten is een uitstekend zakelijk vooruitzicht en een investering in uw gezondheid.
Hazelnoot - een culturele vorm van hazelaar op de site
Hazelnoten kweken voor een tuinman zal geen probleem zijn. Geen wonder dat de Italianen "gecultiveerde hazelaar" een plant voor lui noemen. Hazelnoot is een struik die 2-5 m hoog wordt, afhankelijk van de variëteit, maar kan worden gevormd door te snoeien in de vorm van een boom - de keuze hangt af van de eigenaar van de site.
De eerste oogst kan al 3-4 jaar na het planten van de zaailing worden verwacht... De plant heeft geen bijzonder zorgvuldige verzorging nodig, omdat hazelaar in natuurlijke omstandigheden goed groeit zonder menselijke hulp. Na het planten worden landbouwtechnieken teruggebracht tot water geven, wortelgroei verwijderen, jaarlijks snoeien en indien nodig ongediertebestrijding.
Hazelnoten die al tientallen jaren op de site worden geplant, zullen fruit met hoge nutritionele eigenschappen en nuttige stoffen leveren. Het massaal oogsten van noten begint vanaf 5-7 jaar plantenleven en duurt 10-15 jaar... Daarna wordt de plant "verjongd" - gedurende meerdere jaren worden 2-3 oude takken afgesneden, die uiteindelijk worden vervangen door jonge takken en royaal vruchten beginnen af te werpen.
Van elke volwassen hazelnoot, afhankelijk van landbouwpraktijken krijg 5-12 kg fruitdie lang (1-3 jaar) kunnen worden bewaard zonder aan smaak in te boeten. Als je ten minste drie planten op de site plant, ziet de jaarlijkse oogst er behoorlijk groot uit.
Hazelnoten kunnen 50 tot 100 jaar op één plek groeien. Als u eenmaal een plant heeft geplant, zult u uzelf en uw kinderen nog vele jaren van waardevolle noten voorzien.
Naast de voordelen van oogsten heeft de plant een hoog decoratief effect. Hazelnootvariëteiten hebben bladeren in verschillende kleuren en maten.Daarom oefenen tuinders vaak het planten van bonte struiken op een rij - met rood, geel en groen blad. Hazelnoten zien er ook spectaculair uit als een specimenplant in de vorm van een boom. Liefhebbers van esthetiek zullen de schoonheid van de struik waarderen die spectaculaire oorbellen uitwerpt die in het vroege voorjaar bijen aantrekken.
Reproductie van hazelnoten thuis
Liefhebbers van het kweken van een boom uit een noot kunnen heel goed hun toevlucht nemen tot de zaadmethode van voortplanting. Het is eenvoudig en zal, onder voorbehoud van de nodige vereisten, u toelaten om een sterke en gezonde plant te krijgen. Dergelijke hazelnoten zullen echter veel later vruchten beginnen af te werpen dan de hazelnoten die uit een zaailing groeien. Als bij het planten van een zaailing de eerste noten 3-4 jaar na het planten verschijnen, is de plant gegroeid
gemaakt van walnoot, draagt 6 of zelfs 10 jaar vrucht.
Daarom gebruiken tuinders vaak zaailingen. Met deze reproductiemethode blijven, in tegenstelling tot het planten van een noot, alle raskenmerken van hazelnoten behouden, op basis waarvan ze een plant kiezen die geschikt is voor bepaalde omstandigheden.
Selectie van jonge boompjes
Een- of tweejarige zaailingen worden geselecteerd om te planten. Het wordt aanbevolen om de voorkeur te geven aan winterharde en droogtebestendige rassen.... De aankoop van een zaailing in een lokale kwekerij garandeert de ontvangst van gezoneerde variëteiten die zijn aangepast aan de klimatologische omstandigheden in de regio.
Bij het kiezen van hazelnootzaailingen in een kwekerij of tuincentrum, moet u het wortelsysteem van de plant zorgvuldig onderzoeken. Het moet goed ontwikkeld en onbeschadigd zijn. Licht beschadigde wortels worden op een gezonde plek geknipt... Als er veel schade is, moet u weigeren een zaailing te kopen, omdat een sterke snoei de overlevingskans kan beïnvloeden en tot de dood van de plant kan leiden.
Een landingsplaats kiezen
Hazelnoot wordt beschouwd als een plant die pretentieloos is voor de samenstelling van de grond en het terrein. Matig vruchtbare grond en voldoende vocht zijn gunstig voor de ontwikkeling van de plant en toekomstige overvloedige vruchtvorming. Het meest geschikt voor de teelt zijn grijze bosbodems, leemachtige, zandige leem en verschillende soorten tsjernozems. Het optimale voorkomen van grondwater is niet dichter dan 1,2 - 1,5 m boven het oppervlak... Tijdens het smelten van de sneeuw in de lente mag de site niet worden overspoeld met water - langdurige wateroverlast leidt tot bederf en de dood van hazelnoten.
U moet echter niet boos zijn op degenen wier bodemsamenstelling op de site verre van ideaal is. Hazelnoten worden veilig gekweekt op bijna elke grondsoort die kenmerkend is voor de middelste baan, met uitzondering van zeer zware klei, drassige, zoute en droge zandgronden. Bij het planten van een zaailing worden chernozems vergemakkelijkt door de introductie van zand en composthumus - dit zal de lucht- en vochtdoorlaatbaarheid van de grond verbeteren... De samenstelling van zure bodems wordt verbeterd door de introductie van gehydrateerde kalk, gemalen krijt of houtas.
Hazelnoten groeien even goed op vlakke gebieden als op berghellingen. Door het ontwikkelde vezelige wortelstelsel wordt de plant specifiek geplant op plaatsen waar het nodig is om bodemerosie te voorkomen. Bij het planten op een perceel voor hazelnoten, kunt u elke plaats innemen die niet geschikt is voor andere tuinbouwgewassen.
Ervaren tuinders oefenen de eerste jaren om verschillende tuingewassen te planten tussen de struiken van jonge hazelnoten, die de samenstelling van de grond verbeteren, een oogst opleveren en geen lege ruimte op het terrein toelaten.
Een belangrijke vereiste waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een landingsplaats, is een goede verlichting. Hazelnoten kunnen groeien in schaduwrijke gebieden, maar dan moet je niet hopen op een goede oogst.... Alleen de aanwezigheid van een grote hoeveelheid natuurlijk licht draagt bij aan overvloedige vruchtvorming.
Bij het planten op hellingen voor "gekweekte hazelaar", kunt u de plaats aan elke kant bepalen behalve in het zuiden. Het lijkt erop dat de zuidkant beter verlicht is en geschikt voor een plant die van licht houdt. In het vroege voorjaar, in fel zonlicht, bloeien bloemknoppen zelfs van tevoren en sterven ze tijdens voorjaarsvorst.
De cultuur is daarom gevoelig voor doorgaande wind bij het bepalen van de plaats voor beplanting worden de gebieden geselecteerd die maximaal zijn beschermd tegen tocht... Bouwmuren of heggen worden gebruikt als bescherming tegen de wind.
Bij het planten van meerdere zaailingen wordt de afstand tussen hen en de dichtstbijzijnde bomen met een volumineuze kroon minimaal 4-5 m gehouden, afhankelijk van de grootte van de toekomstige plant op volwassen leeftijd.
Landingtechnologie
Volgens informatie van tuinbouwgidsen kunnen zaailingen van "gecultiveerde hazelaar" in het vroege voorjaar (maart-april) of in de herfst worden geplant. Hazelnoten hebben een korte rustperiode, hun knoppen komen eerder uit dan andere bomen en de meeste planten die in de lente worden geplant, schieten niet wortel.
Ervaren tuinders zijn meer geneigd om in de herfst te planten - in oktober-november. De data voor elk gebied worden individueel bepaald, afhankelijk van de weersomstandigheden... In ieder geval wordt het planten in de herfst een maand vóór het begin van de vorst uitgevoerd.
Om een royale notenoogst te krijgen, worden op het terrein ten minste drie struiken van verschillende onderling bestoven hazelnootsoorten geplant.
Voor het planten in de herfst wordt sinds de lente een hazelnootplantkuil voorbereid, als het planten van een zaailing is gepland voor de lente, wordt de voorbereiding in de herfst uitgevoerd. Door deze techniek kan de onkruidvrije grond rusten en voldoende vocht opnemen. Vaak past het leven onze plannen aan en als de beslissing om hazelnoten te planten spontaan komt, kan de plantkuil minimaal twee weken voor het planten of vlak voor het planten worden voorbereid.
De landingskuil is 0,6 x 0,6 x 0,6 m groot gegraven. Organische en minerale meststoffen worden in de voorbereide put gebracht en goed gemengd met de grond:
- humus - 2-3 emmers;
- dubbel superfosfaat - 150-200 g;
- kaliumsulfaat - 50-70 g.
Naleving van de aanbevelingen voor grondvoorbereiding zal de zaailing 3-4 jaar van voldoende voeding voorzien.
Het is handiger om hazelnoten te planten met een assistent: de een houdt de plant vast en maakt het wortelsysteem recht, de ander voert alle noodzakelijke manipulaties uit. Planttechnologie is eenvoudig:
- Als de wortels van de zaailing zijn verwerkt in een kleimest, was de klei van de wortels... Dompelen in een chatterbox is alleen nodig om vocht in de wortels vast te houden tot aan het planten.
- Als de wortels van de plant een beetje droog zijn, eerst leg ze 1-2 dagen in water... Het drogen van de wortels blijkt uit de verschrompelde bast van de scheuten.
- Als de wortels aanzienlijk droog zijn, dan niet alleen hen, maar de hele zaailing moet 1-2 dagen in water worden ondergedompeld totdat de schors glad wordt.
- Vorm een landingsheuvel steek in het midden van de put een pin erin.
- Plaats de zaailing voorzichtig naast de pin verspreid de wortels van de plant door de put... De wortelhals van de zaailing tijdens het planten moet iets boven het grondniveau zijn. Na het water geven zal de grond bezinken en komt de wortelkraag op gelijke hoogte met de grond. Dit is erg belangrijk - wanneer de wortelhals in de grond wordt begraven, zullen de hazelnoten zich slecht ontwikkelen en mogelijk helemaal geen vruchten produceren.
- Ze vullen het gat in twee passen... Eerst is de helft van het gat bedekt met aarde, wordt de aarde een beetje aangedrukt en rijkelijk bewaterd met water. Dan wordt de rest van de put opgevuld, opnieuw aangedrukt en weer bewaterd. De totale hoeveelheid water voor elke zaailing is minimaal 25 liter, optimaal afhankelijk van de weersomstandigheden - 30-40 liter.
- Controleer het niveau van de wortelkraag - maximaal toegestane overschrijding boven het maaiveld is 1-3 cm.
- De zaailing is vastgebonden aan een pin en snijd over 5-6 knoppen... De hoogte van het bovengrondse deel moet 20-25 cm zijn. Snoeien draagt bij aan de ontwikkeling van verschillende vruchtbare scheuten tijdens het groeiseizoen.
Verzorging van een jonge zaailing
Een bijna-stamcirkel met een straal van 0,5 m wordt gemulleerd met turf, humus, mest of zaagsel, waarbij een vrije ruimte van 5 cm bij de stam overblijft. De mulchlaag is meestal 7-10 cm.
Hazelnoot verdraagt geen stilstaand water, maar is tegelijkertijd een vochtminnende plant. Daarom is bij de eerste keer na het planten regelmatig en overvloedig water geven van groot belang voor de groei van de zaailing. De eerste keer dat de plant een week na het planten water krijgt, neem dan een pauze van 7-10 dagen en geef opnieuw water. Daarna weet je zeker dat de plantbal één geheel vormt met de rest van de aarde en het nodige vocht kan vasthouden.
In de eerste 2-3 winters zijn hazelnootzaailingen bedekt met lutrasil of spingebonden... Dit beschermt de plant tegen bevriezing en het uitbreken van onrijpe scheuten.
Verdere zorg en teelt
Van het planten van een zaailing tot het begin van de vruchtzetting, afhankelijk van de variëteit, moet u 3-4 jaar wachten. De oogst zal in eerste instantie klein zijn, maar binnen 1-3 jaar zal het plukken van noten u verrassen met zijn overvloed, en na 10 jaar is het mogelijk om uit elke struik een emmer noten te halen. U kunt hopen op overvloedige vruchtvorming als de nodige maatregelen voor de verzorging van hazelnoten worden genomen.
Water geven
Tijdens het groeiseizoen krijgt de plant 1-2 keer per maand water, het totaal aantal gietbeurten sinds april is 5-6 keer... De laatste keer dat de struik wordt bewaterd na de val van de bladeren - dit zal een lading vocht creëren die nodig is voor de plant in de grond voor de volgende lente. In juni en juli neemt de behoefte aan vocht toe door de groei van fruit en het leggen van de voortplantingsorganen voor de oogst van het volgende seizoen, dus hazelnoten krijgen in deze maanden twee keer water. Gebruik voor irrigatie 40-50 liter warm water voor elke struik.
Wieden en mulchen
Wieden helpt om onkruid te doden en het wortelstelsel te verzadigen met lucht. Bij het losmaken van de grond moet er rekening mee worden gehouden dat de meeste wortels dicht bij het oppervlak komen. Beschadigde hazelnootwortels worden niet hersteld, dus de diepte van het wieden is 8-10 cm... De grond van de stamcirkels is mulch met turf, zaagsel, droog gras.
Snoeien
Snoeien is nodig om de struik te vormen. Tijdens elk zomerseizoen worden extra scheuten afgesneden, waardoor 8-10 van de sterkste overblijven... Ze proberen de scheuten in de struik te verwijderen, evenals zwakke en beschadigde.
Hazel ongediertebestrijding
Voor hazelnoten van ongedierte zijn hazelkever en hazelaarbarbeel gevaarlijk. Tekenen van hun uiterlijk zijn "wormvorming" en voortijdige uitdroging van de vrucht. Insectenbestrijding maakt gebruik van systemische insecticiden, die begin mei wordt verwerkt, wanneer de kevers in grote hoeveelheden verschijnen, en half juni, wanneer de noten uit de plyuska steken. Van de ziekten wordt meestal echte meeldauw aangetroffen, die kan worden geëlimineerd door behandeling met colloïdale zwavel, kalk-zwavelbouillon of in de winkel gekochte fungicide middelen, evenals tijdige reiniging van geïnfecteerd fruit en gevallen bladeren.
De lezer krijgt misschien de misleidende indruk dat het planten en kweken van hazelnoten een nogal lastige taak is. In dit artikel hebben we geprobeerd om zoveel mogelijk informatie te geven die nuttig is voor eigenaren van zomerhuisjes en hun eigen landgoederen. Hazelnoten hebben geen speciaal temperatuurregime nodig, ze kunnen op bijna elke grond groeien en zijn bestand tegen het gebrek aan bemesting... Het volstaat om een minimale inspanning te leveren, en de plant zal je bedanken met een genereuze oogst aan smakelijke en gezonde noten.