De productiviteit van paprika's hangt vooral niet af van het ras zelf, maar van het klimaat van het gebied waar het wordt verbouwd. Alleen al om deze reden op onze breedtegraden wordt geadviseerd om rassen te selecteren die zijn gefokt door specialisten in de binnenlandse fokkerij en aangepast aan wisselende klimatologische omstandigheden. Een voorbeeld hiervan is een variëteit genaamd Hercules, waarvan de beschrijving en kenmerken in deze recensie worden gepresenteerd.
Beschrijving en kenmerken van de paprikaras Hercules
Deze groente is geclassificeerd als een middenseizoenvariëteit. De struik groeit krachtig, vertakt, met voldoende blad, enigszins gedrongen. De hoogte bereikt in de regel vijftig centimeter, er zijn ook hogere exemplaren. De technische rijpheid van de vruchten vindt plaats in drie maanden, en na nog eens twintig dagen bereiken de paprika's biologische rijping. Als u in mei zaailingen plant, kunt u in augustus-september oogsten.
Het ongebruikelijke uiterlijk van de vruchten wordt opgemerkt, die qua vorm op blokjes lijken. Onrijpe peper heeft een rijke groene tint, die, wanneer hij volledig rijp is, in een rode kleur verandert. De schil van de vrucht is dicht, zonder ruwheid. Sappig, vlezig vruchtvlees heeft een zoete smaak. Fruitmaten kunnen twaalf centimeter bereiken, een paprika weegt tweehonderd tot driehonderd gram... Het ras wordt als vruchtbaar beschouwd, met de juiste zorg kan het tot drie en een halve kilo fruit per vierkante meter produceren.
De meeste tuinders kweken precies Hercules, omdat deze variëteit in staat is om stabiele opbrengsten van groot fruit te produceren en veel ziekten te weerstaan. Het heeft een goede houdbaarheid en transporteerbaarheid.
Deze peper mag worden gegeten, zelfs als hij alleen technisch rijp is. Er zal geen bitterheid in de smaak zitten.
De groente wordt beschouwd als een uitstekende aanvulling op salades en warme gerechten, kan worden ingeblikt of ingevroren.
Voor-en nadelen
Peper heeft een gevarieerde hoeveelheid sporenelementen en vitamines. De groente bevat de alkaloïde capsacine, die wordt beschouwd als de bron van heerlijke smaak... Het helpt de bloeddruk te verlagen, verbetert de maagafscheiding, verhoogt de eetlust en verdunt het bloed.
- Vitaminen A en C helpen de conditie van de huid te verbeteren, hebben een uitstekend effect op het gezichtsvermogen, stimuleren de groei van nagelplaten en haar, verbeteren het immuunsysteem.
- De aanwezigheid van vitamine B1, B2 en B6 - goede hulp bij stressvolle situaties, slapeloosheid en diabetes. In combinatie met foliumzuur kan peper het risico op beroertes en toevallen verminderen.
- Vitaminen P en C hebben een versterkend effect op het vasculaire systeem, waardoor het elastisch wordt.
- Aanwezigheid van calcium, jodium, ijzer, magnesium en zink helpt bij bloedarmoede, vroegtijdig haarverlies, osteoporose.
- De inhoud van de groente helpt kanker te bestrijden Lycomin.
Artsen bevelen verse peper niet alleen aan voor actieve, maar ook passieve rokers. Het vult vitamine A aan dat verloren gaat door blootstelling aan kankerverwekkende stoffen die in rook worden uitgescheiden.
Zelfs in cosmetica kan peper voor zichzelf een toepassing vinden. Het vruchtvlees verbetert de huidconditie perfect.
Het nadeel is een kenmerk - de maat van de vrucht is te groot.
Zaden planten
Hercules wordt gekweekt in zaailingen. Zaden kun je het beste in maart planten. Al het plantmateriaal wordt gedrenkt in een zwakke mangaanoplossing, daar ongeveer vijftien minuten bewaard. De zaden worden gedroogd, gezaaid in containers gevuld met bemeste bodemsamenstelling. Voor het zaaien wordt het aanbevolen om cassettes of turfpotten te gebruiken.
Groeicondities voor zaailingen
Om een broeikaseffect te creëren, containers moeten bedekt zijn met cellofaan of een stuk glaszodat de zaden zo snel mogelijk ontkiemen. De grond wordt van tijd tot tijd bevochtigd.
Zodra de eerste scheuten verschijnen, kunnen minerale supplementen worden aangebracht... Jonge zaailingen worden overgebracht naar een koelere kamer, de verharding begint een paar weken voordat ze in onbeschermde grond worden getransplanteerd.
Overplanten naar open grond
Dit kun je het beste doen eind mei, als het warm weer begint en de bodemsamenstelling opwarmt. Landingspatroon - veertig bij zestig centimeterzodat de planten elkaars ontwikkeling niet hinderen.
Het is noodzakelijk om zorgvuldig een plaats te kiezen om te planten, omdat Hercules zich het beste voelt in lichte, vruchtbare gebieden, goed verlicht en geventileerd.
Ziekten en plagen
Een groente kan door dezelfde ziekten en parasieten worden aangetast als tomaten - Fusarium, witte vlieg, schep en andere. Dienovereenkomstig zijn preventieve maatregelen voor deze planten grotendeels vergelijkbaar.
Droge apicale rot is een ernstige bedreiging voor peper.... Het is in staat pepervruchten te infecteren op het moment van hun vorming, eerst in de vorm van vlekken, die vervolgens uitdrogen en een dunne korst vormen. Als u het benodigde bodemvocht op peil houdt en preventief een behandeling uitvoert met kalknitraat, dan is een dergelijke overlast te voorkomen.
Peper zorg regels
Voor een goede oogst moet aan drie hoofdvoorwaarden worden voldaan:
- water tijdig. Hier gebeurt alles individueel, afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in het gebied. Maar in elk geval moet peper twee keer per week minstens drie liter water krijgen;
- bevruchting. Tijdens de ontluikende periode en de beginfase van vruchtvorming heeft de plant vooral voedingsstoffen nodig, je kunt de plant het beste eens in de twee weken ondersteunen met minerale en biologische toevoegingen;
- het losmaken van de aarde. De voorwaarde is optioneel, maar het helpt het proces van het verzadigen van de wortels met nuttige componenten te versnellen. Een ander belangrijk kenmerk bij het losmaken is het verwijderen van onkruid.
Als u deze eenvoudige aanbevelingen opvolgt, dan u kunt in uw eigen tuin uitstekende opbrengsten van peper krijgen... De geweldige smaak van de groente helpt je bij het diversifiëren van bijna elk gerecht.