Er is een enorm aantal perenvariëteiten, maar niet alle zullen in heel Rusland wortel schieten. Een van deze universele bomen zal Severyanka zijn.
Ze is bestand tegen barre klimatologische omstandigheden, waardoor de interesse werd gewekt van tuinders die in de noordelijke regio's van het land wonen.
Beschrijving van de perenvariëteit Severyanka Krasnoshchekaya
Het ras is in 1959 gefokt P.N. Yakovlev op basis van het Instituut voor Genetica en Fokkerij genoemd naar I.V. Michurin.
Middelgrote boom, de kroon van gemiddelde dichtheid lijkt qua vorm op een brede piramide. De takken steken uit de stam in een hoek van bijna 90 graden, de bast van de stam en de skeletachtige takken is grijs.
Scheuten van gemiddelde dikte, lichtgroen, licht behaard. De bladeren zijn eivormig, de basis is afgerond en de punten zijn puntig, de plaat is concaaf en de randen onderscheiden zich door de aanwezigheid van veelvuldig houtsnijwerk. De bladsteel van de boom is kort, de stipule is vergelijkbaar met een sabel.
Bloemen worden verzameld in bloeiwijzen, meestal 4-6 stuks, de kleur van de bloembladen is wit, de stempels bevinden zich onder de helmknoppen.
De opbrengst van de variëteit is gemiddeld, 60-70 kilo peren wordt van één boom geoogst, maar er zijn momenten waarop Severyanka tot 100 kilo fruit per seizoen brengt.
De rijpingsperiode valt op de tiende augustus, en duurt tot half september.
Severyanka heeft een goede vorstbestendigheiddaarom is het bestemd voor de westelijke, Siberische en Oeral.
Fruit kenmerken
Volgens de beschrijving van de peer van het nest Severyanka Krasnoshchekaya conisch van vorm en ziet eruit als een gloeilamp... Aan het begin van de rijpingsperiode is de vrucht groenachtig met een roze blos, geleidelijk wordt hij geel. De schil is stevig maar niet ruw.
Gemiddeld weegt een peer 80-100 gram, wat klein genoeg is voor zo'n vruchtgewas. Het vruchtvlees is zoet, sappig, niet scherp, delicaat romige kleur, deze variëteit heeft geen uitgesproken aroma.
De zaden worden in kamers geplaatst, die middelgroot en klein in de ruimte zijn.
Fokgeschiedenis en broedgebied
Aanvankelijk in 1959 bij het Michurin Instituut de variëteit Svetlyanka werd gefokt... Het onderscheidde zich door goede vorstbestendigheid en verdroeg met waardigheid de strenge Siberische winters. De brandweerkazerne ging onmiddellijk na het testen in verkoop.
De variëteit veranderde drie keer van naam, eerst was het Yakovlev's Seedling No. 103, daarna Yakovlev's Severyanka, en pas toen werd hij Severyanka.
Maar de experimenten van fokkers eindigden daar niet, en even later op het station in Chelyabinsk P.N. Yakovlev ontving de variëteit Severyanka door de peren Lyubimitsa Klapa en Koperechka nr. 12 te kruisen.
Het is nog steeds populair onder de Ural-tuiniers, maar grootschalige, industriële aanplant van Severyanka is uiterst zeldzaam.
Voor-en nadelen
Voordelen:
- hoge vorstbestendigheid van het ras kenmerkt het goed voor teelt in noordelijke streken met een ruw klimaat;
- de Severyanka-boom is klein en compact, waardoor het mogelijk is om zelfs op kleine percelen peren te telen;
- vroege rijping, u kunt uzelf al in augustus verwennen met vers fruit;
- met de juiste zorg levert één boom tot 100 kilogram oogst op;
- Severyanka is bestand tegen schurft;
- gebruikt voor verschillende doeleinden.
Minpuntjes:
- een groot aantal vruchten valt er af vóór de uitgerekende datum, dus u kunt de oogstperiode niet overslaan;
- de peren zelf zijn vrij klein van formaat en verschillen niet in uitstekende smaak;
- deze variëteit moet tijdig en overvloedig worden bewaterd, omdat het geen onvoldoende hoeveelheid vocht verdraagt;
- korte houdbaarheid en slechte transporteerbaarheid maken Severyanka niet aantrekkelijk voor commerciële doeleinden.
Kenmerken van het planten van zaailingen en verzorging
Om een boom in de tuin te planten, eerst moet je beslissen waar het zal groeien... In dit geval moet rekening worden gehouden met de kenmerken van de geselecteerde variëteit:
- zandige leem of leemachtige grond met een grote hoeveelheid humus is het meest geschikt voor Severyanka;
- grondwater moet zich op een afstand van niet dichter dan 2 meter van het aardoppervlak bevinden, anders kan het perenwortelsysteem eroderen en zal de boom afsterven;
- je moet ook betrouwbare bescherming bieden tegen de wind en goed zonlicht.
Bij het kiezen van een zaailing is het beter om de voorkeur te geven aan twee jaar oude planten, zoals de praktijk laat zien, ze hebben de hoogste weerstand en aanpassingsvermogen aan een nieuwe plek. Het is beter om planten in april of september te planten.
De tijd wordt gekozen afhankelijk van het klimaat en het teeltgebied, zal een boom die in de herfst is geplant, minder snel een strenge winter overleven.
Voor een peer gegraven put, waarvan de afmetingen 60 centimeter diep en 1 meter breed zijn... Op de bodem van de put wordt een vruchtbaar mengsel gelegd, bestaande uit:
- 2 emmers compost of humus;
- 200 gram kalimeststof;
- 800 gram superfosfaat.
De voorbereide grond moet daarom worden toegediend het graven van een gat moet een week duren voordat bomen worden geplant:
- Om te beginnen worden de wortels ondergedompeld in een kleimest.
- Vervolgens worden beschadigde en afgebroken takken verwijderd, zodat de plant meer energie zou besteden aan aanpassing aan het nieuwe terrein, en niet aan genezing.
- Vervolgens wordt de zaailing in een kuil geplaatst en zorgvuldig bedekt met aarde.
- Naast de boom wordt netjes een pin geplaatst die als ondersteuning zal dienen, een nieuw aangeplante plant wordt eraan vastgemaakt.
- De laatste stap is overvloedig water geven.
Groeiende omstandigheden
De Severyanka-variëteit kan de tuinman al in het 4e levensjaar behagen met fruit, maar hiervoor moet je goed voor de boom zorgen en hem de nodige voedingsstoffen geven.
De zaailing wordt direct na het planten gesnoeid. Als er nog geen skeletachtige takken op zitten, wordt de stengel op een hoogte van 80-90 centimeter vanaf de grond afgesneden.
In het geval dat er al takken aan de boom zitten, worden ze met een derde ingekort, terwijl er drie gezonde knoppen overblijven. Deze procedure is vereist tijdens de eerste drie jaar van het leven van de boom.
Dan hoeft de boom alleen nog maar sanitair gesnoeid te worden., waardoor de tuinman zieke, dode of extra takken verwijdert. Regelmatig worden scheuten uit de boom verwijderd.
Om de wortels zoveel mogelijk zuurstof te laten krijgen, maak de grond in de stamcirkel los... Je moet ook op tijd zijn verwijder onkruid.
Gezien het feit dat Severyanka van vocht houdt je moet hem regelmatig water geven, zodat de grond niet uitdroogt.
In de zomer wordt eenmaal per seizoen een minerale dressing aangebracht, in de herfst wordt de boom bevrucht met humus of mest.
Hoewel Severyanka tot vorstbestendige variëteiten behoort, het moet goed worden voorbereid op de winter... Om dit te doen, wordt de boom vóór het begin van de vorst overvloedig bewaterd en mulch, waardoor het wortelstelsel wordt beschermd.
Oogsten en opslag
De oogstperiode valt half augustus en kan duren tot begin september. Dichter bij de herfstperiode krijgt het vruchtvlees van de peer een bruine kleur. Rijpe vruchten beginnen af te vallen en binnen 2-3 dagen verliest de boom het grootste deel van het gewas.
Als je peren kiest die volledig rijp zijn, dan ze worden niet langer dan 10 dagen bewaard... Tegelijkertijd moeten ze zorgen voor een koele temperatuur en houten of rieten containers.
Ervaren tuinders raden aan om de vruchten een week voor het begin van volledige rijpheid te oogsten, in welk geval de minste hoeveelheid van het gewas eraf valt en het veel langer zal worden bewaard (2 maanden).
De beste plaats wordt beschouwd als een koude kelder.maar gebruik in plaats daarvan het onderste compartiment van de koelkast.
Kenmerken:
Het belangrijkste onderscheidende kenmerk van Severyanka is een hoge winterhardheid. Er zijn gevallen geregistreerd waarbij bij kortstondige vorst tot -50 graden alleen jonge bomen stierven en bij een stabiele temperatuurverandering tot -42 graden alleen het bovengrondse deel van de boom bevroor, terwijl het wortelstelsel behouden bleef.
Ook zo het ras herstelt snel na vorst.
Nu wordt Severyanka niet op industriële schaal gebruikt en is het onmogelijk om zaailingen te koop te vinden. U kunt Severyanka ontmoeten op de sites van ervaren tuiniers.
Dit wordt verklaard door het feit dat veredelaars veel andere vorstbestendige rassen hebben veredeld die aantrekkelijker zijn en meer voordelen hebben.
Severyanka wordt gebruikt in wetenschappelijk werk, en het is al de oudervorm geworden voor variëteiten zoals Yeseninskaya en Tyutchevskaya.
Een ander kenmerk van het ras is de behoefte aan bestuiving., omdat met een onafhankelijke procedure slechts 30 procent van de vruchten zal worden gebonden.
De beste bestuiver voor Severyanka zal Pamyat Yakovlev zijn, wordt geadviseerd dergelijke bomen naast elkaar te plaatsen.
Ziekten en plagen
Severyanka wordt zelden blootgesteld aan ziekten en plagen. Heeft een goede weerstand tegen schurft. Meestal worden de volgende ziekten aangetroffen op bomen van deze variëteit:
- Microplasma-ziekte of 'heksenbezem' is de gevaarlijkste ziekte voor de fruitboom. Het verspreidt zich door ongedierte of zaailingen. De focus van de ziekte kan niet worden genezen, en in dit geval moet de boom volledig worden ontworteld en verbrand.
- Vruchtrot - beïnvloedt peren, de eerste fase is het verschijnen van bruine vlekken, die na verloop van tijd groeien en het gewas vernietigen, chloorkoper of brodsky-vloeistof wordt gebruikt als controlemethode.
- Bacteriële verbranding - verschijnt nadat de bladeren bevriezen. Als er een ziekte wordt vastgesteld, wordt de boom elke 5 dagen besproeid met antibiotica. Om de verspreiding van bacteriën te voorkomen, worden alle instrumenten behandeld met boorzuur.
Severyanka wordt niet aangevallen door de mot en perengalmijt. De meidoornvlinder is gevaarlijk.
Als een gevecht tegen haar op het moment van de ophoping van een groot aantal rupsen aan een boom, wordt het behandeld met medicijnen "Karbofos", "Iskra" of andere insecticiden.
De belangrijkste methode om met een ziekte of plaag om te gaan, is het verwijderen van alle sporen van hun habitat, d.w.z. aangetaste delen van de boom, gevallen fruit of bladeren, die onmiddellijk moeten worden verbrand.
Als preventieve maatregel tegen ziekten bomen moeten goed worden verzorgd, water geven, voeren en sanitair snoeien moeten op tijd worden uitgevoerd. In de herfst en lente wordt aanbevolen om de plant te besproeien met Brodsky-vloeistof.
Bij het werken met chemische preparaten moet u persoonlijke beschermingsmiddelen gebruiken.
Tuinmannen beoordelingen
Galina: “Severyanka is de oudste bewoner van mijn tuin. De oogst levert enorm veel op, in de beginjaren wordt er te veel gegeten, nu blijft het zelfs zo. Ik gebruik deze variëteit om sappen te maken, sinds kort ben ik begonnen met het drogen van peren. Het ras heeft een zeer aangename smaak, zoet en zuur met een lichte adstringentie, peren zijn relatief klein met een rood vat. Het verzorgen van een boom is niet moeilijk, zeker nu hij al volwassen is en aangepast aan ons klimaat. "
Olga: “Mijn vader begon Severyanka te telen, onze datsja bevindt zich in de Oeral, dus het is erg moeilijk om een goede variëteit aan peren te vinden. Nu staan er veel fruitbomen op de site, die meerdere keren beter zijn dan Severyanka, maar ik kan het niet aandurven om het te ontwortelen. Het draagt van jaar tot jaar gestaag vruchten, verdraagt lage temperaturen en heeft ook een aangename smaak. Compote van deze variëteit is de smaak van mijn jeugd en ik blijf het zelf maken voor mijn kinderen. "
Vladimir: “Er staan veel verschillende bomen op mijn site, en Severyanka speelde hier een belangrijke rol. Het is een uitstekende bestuiver voor veel variëteiten, bovendien kun je met behulp van de bouillon met zijn hulp ander fruit krijgen van betere kwaliteit qua smaak en vorm. Onze winters zijn streng en een volwassen boom verdraagt ze perfect. "
Severyanka heeft zijn relevantie allang verloren en wordt momenteel niet op industriële schaal gebruikt.
Maar amateur-tuinders willen geen afscheid nemen van deze boom, er steeds meer voordelen in vinden, soms zonder de talrijke nadelen van de variëteit op te merken.