Een van de belangrijkste en meest noodzakelijke activiteiten voor de verzorging van druiven is het snoeien van de wijnstok in de herfst. De opbrengst van de struik volgend jaar hangt af van de timing van het snoeien en de juistheid van de implementatie. Later in het artikel zullen we verschillende opties voor het snoeien van druiven voor beginners bekijken en kijken of het mogelijk is om de bladeren te plukken.
Waarom een wijngaard snoeien in de herfst voor de winter?
De behoefte aan snoeien is als volgt:
- Door overtollige scheuten af te snijden, kunnen de telers daarbij Leid de hoeveelheid voedingsstoffen uit de grond om naar gezondere scheuten.
- De vorstbestendigheid van de wijnstok neemt toe;
- Als gevolg van de herfstvorming van de struik neemt de opbrengst toe. Teruggroeiende jonge scheuten zullen de naburige geen schaduw geven;
- Als je de takken regelmatig snijdt, worden de bessen in de borstel groot van formaat en zonder smaakverlies;
- Het proces van het bedekken van de wijnstok voor de winter is sterk vereenvoudigd;
- Het proces van fruitrijping wordt versneld, omdat in de lente de knoppen opengaan voordat de actieve beweging van de sappen in de wijnstok begint.
Lente- en herfsttijden om takken te knippen
Afhankelijk van de variëteit en het groeigebied worden de druiven gesnoeid. Voor niet-dekkende variëteiten kan herfstsnoei op elk moment worden uitgevoerd voordat de actieve groei van de scheuten begint. In het geval dat de winter wordt gekenmerkt door strenge vorst, snijd dan de takken in de lente af.
Snoeien in de herfst voor dummy's is van twee soorten:
- voorlopig;
- hoofd.
Voorgesneden uitgevoerd begin oktober voor het begin van de vorst. Alle groene scheuten moeten worden verwijderd. Het wordt afgeraden om bruine scheuten te knippen die krokant zijn als ze gebogen zijn.
Basis trimmen uitgevoerd van 15 tot 30 oktober, dat wil zeggen na het begin van de eerste vorst. Na de voorlopige snede moeten 14 dagen verstrijken. Na inspectie van de struik worden alle gedroogde, beschadigde, niet rijpe, zeer dunne scheuten, evenals die met een onjuiste locatie, verwijderd. Die fruitstokken die beter ontwikkeld zijn dan andere, worden in pijlen gesneden.
Snoeien in de lente gebeurt op een moment dat de luchttemperatuur + 3 graden wordt. Het wordt niet aanbevolen om deze procedure later uit te voeren, omdat de bezuinigingen op de wijnstok erg langzaam zullen worden. Dit is een van de nadelen van snoeien in de lente. Een andere negatieve factor is dat met een overvloedige stroom sap met een verticale kousenband, kan het op de fruitknoppen komen, wat de opbrengst aanzienlijk zal verminderen, en kan romprot veroorzaken.
Voordat u met het snoeien in de lente begint, is het noodzakelijk om de stam op schade te controleren en de toestand van de struik te beoordelen om te begrijpen hoeveel belasting de stam kan krijgen. De veerprocedure is onderverdeeld in:
- kort;
- medium;
- lang.
Het verschil in het aantal scheuten dat uit één wortel groeit en hun lengte. Bij het snoeien in de herfst aan de wijnstok, moet u het aantal knoppen met een marge laten. In het voorjaar, tot het moment waarop de struik zich snel begint te ontwikkelen, wordt normalisatie uitgevoerd. De wijnstok wordt verjongd door een nieuwe hoes te maken en de oude wordt verwijderd, waardoor er niet meer dan 10 cm overblijft.
De snede moet worden uitgevoerd in de bewegingsrichting van de sappen. Tegelijkertijd ontwikkelt de jonge scheut zich snel. Onderweg moet u verschillende vervangende wijnstokken achterlaten. Ze zullen in toekomstige seizoenen dienen bij de vorming van wijnstokken.
Zomersnoei is essentieel voor de struik. Het reguleert de opbrengst.
Tegen de zomer begrijpen ervaren telers al vrij duidelijk hoeveel trossen er aan de wijnstok moeten blijven om de struik niet te overbelasten. Overtollige trossen die aan de wijnstok worden achtergelaten, zullen leiden tot uitputting van de struik en hun ontoereikendheid zal leiden tot de vorming van onnodige stiefzonen.
Voordelen van de zomersnede:
- helpt bij het creëren van de vereiste wijnstokmaat;
- verwijder overtollige groene massa trekkende sappen;
- zorg voor vrije toegang van lucht en licht tot de trossen tijdens de periode van fruitvulling.
In de beginfase van de ontwikkeling is het noodzakelijk om alle zwakke processen te verwijderen, na de vorming van 2 borstels wordt de top van de wijnstok door 5 bladeren geknepen. Laat de wijnstok niet lang staan, want de bessen worden zuur. Alle stiefkinderen, snorren en extra bladeren worden ook verwijderd. In augustus is het nodig om de scheuten hard te snijden om de rijping van fruit te versnellen.
Afgesneden stiefkinderen mogen niet op de grond blijven liggen. Dit draagt bij aan het ontstaan van ziekten!
Hoe u de wijnstok het eerste jaar goed snoeit
Jonge druiven worden gesnoeid tot:
- het vormen van mouwen;
- groeistimulatie;
- zorgen voor een goede oogst.
Bij een jonge struik, 1 jaar oud, wordt de bovenkant verwijderd, waardoor er slechts twee tot vier knoppen overblijven. Ze trekken zich 1 cm terug vanaf het laatste kijkgaatje naar boven en maken een snee. Dit wordt de basis voor de vruchtkokers voor volgend jaar.
In een 2 jaar oude wijnstok worden vervangende knopen gevormd door de appendix in twee ogen af te snijden. Laat 4 tot 6 knoppen achter op het andere proces. De struik wordt op dezelfde manier gesneden als in het eerste levensjaar, terwijl de oogst pas over een jaar zal zijn en de struik veel sterker zal worden.
Bij het snoeien van een drie jaar oude struik worden vervangende knopen en een vruchtdragende scheut gevormd. De vervangende knopen moeten zich onder de hoofdscheut bevinden en moeten met 3 ogen worden gesnoeid. Het is noodzakelijk om vijf tot tien knoppen te verlaten bij de hoofdshoot. Bij sommige soorten kun je 10 tot 12 knoppen op de foto laten staan. Met deze procedure vormt de struik in drie jaar tijd 4-6 vruchtdragende armen. Dit is voldoende voor het rijpen van het gewas.
Het doel van de herfstprocedure voor jonge zaailingen is de juiste vorming van de struik. Veel beginnende kwekers maken de fout om de eerste twee jaar niet te snoeien, omdat ze de oogst niet willen uitstellen. Dit leidt ertoe dat de struik te dik wordt en extra scheuten aan een grote hoeveelheid voedingsstoffen trekken. Bovendien zullen ongemaaide struiken moeilijker te bedekken zijn voor de winter.
Gereedschap voor het trimmen van struiken
Om druiven goed te snoeien, heb je het volgende gereedschap nodig:
- tuin snoeischaar;
- bestanden, ijzerzagen;
- tuinmessen.
Snoeischaar wordt gebruikt bij het verwijderen van een- en tweejarige struiken met een wijnstokdikte van niet meer dan anderhalve centimeter. Gebruik een snoeischaar met twee messen om een gladdere snede te krijgen.
Als de dikte van de overblijvende wijnstok minder is dan acht centimeter, worden boogzagen gebruikt voor het snoeien. Met een dikte van meer dan 8 cm wordt het trimmen uitgevoerd met een ijzerzaag. Op moeilijk bereikbare plaatsen wordt aanbevolen om een takkenschaar uit te voeren.
Voordat u met het werk begint, moet het gereedschap worden geslepen en verwerkt.
Regelingen van verschillende soorten snoei voor oude en jonge wijnstokken
Er zijn momenteel verschillende soorten vormafval:
- ventilator;
- komvormig;
- capiteren;
- cordon;
- eenzijdig en tweezijdig.
Waaier snoeien in het voorjaar
Het gemak van dit snoeien is dat het met deze optie eenvoudig is om de hoezen te vervangen en het aantal fruitknoppen aan te passen, en het is ook handig om de klimplant af te dekken voor de winter. Op een traliewerk met één rijstrook plaats van twee tot vier hulzen, en op een tweebaans van 4 tot 8. Op elke hoes worden knopen vervangen en blijven 2-3 fruitpijlen over. De lengte van de mouwen moet anders zijn. Dit draagt bij aan een goede verlichting van de wijnstok.
In het eerste jaar is het noodzakelijk om 1-2 scheuten met meerdere ogen achter te laten. Volgend jaar zouden er verschillende nieuwe scheuten aan de wijnstok moeten zijn.
In het tweede jaar, als een proces zich heeft ontwikkeld, blijven er 2 tot 4 knoppen op zitten. Als er zich twee hebben ontwikkeld, blijven er 2-3 knoppen op elk. Het derde proces moet worden afgebroken. Het zal dienen voor de vorming van de volgende processen. Als er 4 scheuten zijn, is het nodig om er mouwen van te maken.
In het derde jaar blijven er 3 ogen over op elke scheut, om de wijnstok niet te belasten. Op elke mouw moet één bloeiwijze worden achtergelaten om de kwaliteit van het fruit te controleren. Het is ook nodig om fruitkoppelingen op de nieuwe hoezen te vormen. Mits de wijnstokken 2 jaar dikker zijn dan 7 mm. het is mogelijk om 6-7 knoppen op de processen achter te laten om nieuwe processen te vormen.
In de daaropvolgende jaren wordt de vorm van de struik behouden door de pijlen en fruitscheuten af te snijden waaruit de oogst wordt gehaald. Gehouden tijdens de zomermaanden. De hoezen moeten elke zeven of acht jaar worden vernieuwd.
Beker vorm
Dit snoeien wordt gebruikt als de palen de steun voor de struik zijn. De maat van de schaal is afhankelijk van de maat van de mouwen. Als de hoes maximaal 50 cm lang is, is de kom klein. Met een afmeting van 50 tot 70 cm - een middelgrote kom. Ruim 70 cm - grote kom.
De nadelen van dit type zijn:
- het verdraaien van de wijnstok zal leiden tot een verslechtering van de opname van voedingsstoffen;
- bladeren geven elkaar schaduw en ontvangen een kleine hoeveelheid licht;
- slechte luchttoegang.
De techniek is in de loop der jaren identiek aan waaiersnoei.
Hoofd struik
Gebruik dit formulier voor geënte struiken. De mouwen worden op de zaailing afgesneden. Er blijven vijf knopen op het hoofd met elk twee knoppen. In de toekomst zullen er wijnstokken uit groeien.
Vorming van koordstruiken
1ste jaar laat 2-3 knoppen aan de struik om krachtige scheuten te vormen.
2e jaar met het begin van de lente zullen jonge mouwen groeien, ze zullen als een cordon dienen. Na het ontluiken moet het verdunnen worden uitgevoerd. De scheuten blijven om de 30 cm. Van de volwassen scheuten worden vervangende knopen gemaakt, waardoor er 2-3 ogen op blijven.
In de volgende jaren is het noodzakelijk om de lengte van de hoes en het aantal pijlen te vergroten. De vervanging van de afzettingen moet een voor een gebeuren. Dit helpt gewasverlies te voorkomen.
Hoe u antiverouderingssnoei kunt doen
Er zijn twee verjongingsmethoden: volledig en gedeeltelijk.
Gedeeltelijke verjonging kan worden gedaan als er mouwen worden gevormd aan de onderkant van de bus. Wanneer ze in de herfst worden gesnoeid, blijven er twee knoppen op. De oude hoezen zijn gedeeltelijk gesneden, en sommige zijn gesneden volgens het schema:
- laat 6-7 knoppen achter op de bovenste scheut;
- de onderste scheut wordt afgesneden voor vervangende teven.
In de daaropvolgende jaren worden de mouwen van de tweede en derde rij gevormd uit krachtige vervangers. Een deel van de oude wijnstok wordt uitgesneden en aan de andere blijven 5-6 ogen over.
In het 4e jaar worden de oude hoezen volledig verwijderd. De secties zijn bedekt met tuinhek. Jonge scheuten vormen een nieuwe struik.
Volledige verjonging... Het volledig afsnijden van oude struiken leidt tot het ontwaken van knoppen op de struik en stronken. In het voorjaar groeien scheuten actief en groeien ze onder gunstige omstandigheden tot twee meter. Het volgende jaar wordt de eerste oogst van de scheuten verwijderd en wordt een nieuwe struik gevormd. Door oude kokers af te snijden, is het mogelijk om de nieuwe struik te ontdoen van ongedierte dat zich in de oude kokers heeft gevormd, en om het bovengrondse deel van de struik te vernieuwen.
Druiven snoeien op een boog voor beginners
Er zijn verschillende vormen van trimmen van de boog:
- halfdekkend;
- cordon;
- een schouderkordon;
- fan-mouw.
Als de druiven niet bedekken, is in dit geval een halfbedekte formatie voldoende. Bij deze formatie worden wijnstokken uit de hoofdkoker gehaald, die op het bovenste latwerk worden geplaatst... Een reservehuls bevindt zich op het onderste latwerk. Het moet dezelfde lengte hebben als de hoofdlijn. Helemaal onderaan de struik is het nodig om een hakhoutschiet achter te laten en deze eenmaal per jaar af te snijden - in de herfst. Samen met een extra shoot dekken ze deze af voor de winter. In het geval van een succesvolle overwintering, worden in de zomer de scheuten die uit de reservehoes zijn gegroeid, in 2-3 knoppen gesneden en worden er verschillende krachtige scheuten uit gekweekt.
Als de hoofdscheut in de winter ernstig wordt beschadigd, wordt deze uitgesneden en wordt het reservewiel naar het bovenste latwerk geheven en vervangt de hakhoutschiet het reservewiel. Met dit type formatie kun je één keer per jaar oogsten.
Hoe een lopende struik te snoeien
Het is noodzakelijk om een verwaarloosde struik in het vroege voorjaar of de late herfst te snoeien. Eerst moet je de oude, beschadigde wijnstokken verwijderen. Om dit te doen, wordt met een scherp mes een incisie in de wijnstok gemaakt. Als de wijnstok groen is in de snede, dan leeft hij. Als de wijnstok bij het snijden droog is, wordt de wijnstok opnieuw afgesneden, dichter bij de basis. Als de kleur dezelfde wijnstok is, wordt deze volledig verwijderd. Het wordt aanbevolen om takken stap voor stap te snoeien.
1e stap:
- Snoeien kan het beste voor de eerste vorst of in het voorjaar voor 1 april... Het is noodzakelijk om alle onrijpe of droge scheuten te verwijderen, alle delen met een grijze of zwarte schors uit te snijden. Als de hoes is bevroren, wordt deze volledig verwijderd.
- Onderzoek de resterende scheuten nadat je alle uitgestorven gebieden hebt verwijderd. Laat die met 10-12 knoppen staan en de dikte is minimaal 5 cm. Als er weinig van dergelijke scheuten zijn, blijft in dit geval alles over. Van de korte blijven alleen die van minimaal 5 cm dik over, ze blijven in vijf stukken per 2 strekkende meter trellis. Ze moeten gelijkmatig over het latwerk worden verdeeld.
- Jaarlijkse scheuten worden voor 85% verwijderd.
- In de zomer zullen de knoppen van overblijvende mouwen wakker worden en een groot aantal scheuten geven. Al deze scheuten moeten worden verwijderd. Als gevolg van zo'n snoei zal de opbrengst niet groot zijn, maar de smaak van de vrucht zal veel hoger zijn.
2e stap:
- Eind oktober, vóór het begin van de vorst, moeten bladeren, snorharen, stiefzonen van de scheuten worden afgesneden. Het is ook nodig om alle zwakke scheuten van minder dan 4 cm dik te verwijderen.
- Vorm in de daaropvolgende jaren bij het snoeien fruitverbindingen.
Wijnstokverzorging na het snoeien
Als het snoeien in de zomer is uitgevoerd, is het na deze procedure, vóór het snoeien in de herfst, noodzakelijk:
- Voer knijpen uit. Het wordt uitgevoerd door de scheuten in te korten, 5 bladeren over elke tros druiven te laten en ook de punt van de wijnstok te knijpen om de groei te stoppen.
- Het vastbinden van scheuten die meer dan 22 cm over het onderste latwerk zijn gegroeid.
- Water geven en voeren;
- Voer het achtervolgen van de wijnstok uit en laat 14 bladeren van de bovenkant op de scheuten achter, afgesneden.
- Voer een behandeling uit tegen ziekten en plagen met fungiciden. Hiervoor kunt u het beste Topaz gebruiken. Insecticiden moeten worden gebruikt om ongedierte te bestrijden. De verwerking wordt 3 keer per seizoen uitgevoerd.
Stop de verwerking 21 dagen voor de oogst. Als er schimmelziekten worden gevonden, verwerk dan de hele wijngaard!
Na het snoeien in de herfst moet u:
- Geef het overvloedig water, zodat de grond voor de winter goed verzadigd is met vocht.
- Maak de grond bij de struik goed los om vochtstagnatie te voorkomen en zuurstof aan de wortels te geven.
- Voeg humus of verrotte mest toe aan de grond.
- Dek de druiven af voor de winter bij het begin van de eerste nachtvorst. Hiervoor zijn dennentakken, zaagsel, turf en hooi geschikt.
Door de struiken goed te snoeien en regelmatig voor je wijngaard te zorgen, kun je terecht volgend jaar een goede oogst verwachten. Elke druif kan worden gesneden, ook Isabella.