De Pekingeend is een van de meest voorkomende rassen ter wereld. Het vleesras werd gefokt door selectie in de 18e eeuw in Peking. Het verspreidde zich snel over China en nam een dominante positie in. Na enige tijd werd de vogel naar Amerika en Europa gebracht. Vanwege zijn hoge productiviteit en uitstekende vleeskwaliteiten heeft de Pekingeend veel inheemse rassen verdrongen en wordt hij tegenwoordig thuis gefokt.
Beschrijving van het ras
Torso heeft een langwerpig en verhoogd uiterlijk. Lichaamstype krachtig, brede borst, lange rug, staart omhoog. Een groot, lang hoofd rust op een dikke, gebogen nek, met een bol frontaal gebied. Kort dik poten bevinden zich dichter bij de staart en hebben een oranjerode kleur. Vleugels sterk, dicht bij het lichaam, opvallen door hun kracht en grote reikwijdte. Donkerblauw, groot, glanzend ogen... De oranje snavel is middelgroot, licht gebogen. Gevederte wit, hoge dichtheid. Spier verschilt in aanzienlijke dichtheid, een laagje bindweefsel. Zie hieronder voor een gedetailleerde beschrijving, kenmerken en beoordelingen van boeren over het ras.
Pekingeend kenmerkt zich door rusteloos temperament, wat te wijten is aan het snel prikkelbare zenuwstelsel. De vogel schreeuwt vaak, wat voor sommige fokkers wat problemen oplevert. Om lawaai voor eenden te voorkomen, creëren ze gunstige en rustige levensomstandigheden, als alle externe prikkels worden geëlimineerd, gedraagt de vogel zich kalm en stil.
Voorwaarden voor het houden en groeien
De teelt van Pekingeenden, zowel in de industrie als in huishoudens, is behoorlijk eenvoudig en voordelig bedrijf. De basisnuances kennen en observeren inhoudsvereisten en het voeren kan in recordtijd succesvol zijn.
Op industriële basis de vogel wordt gehouden in speciaal daarvoor ingerichte lokalen. De pluimveestallen zijn uitgerust kunstmatige verlichting, verwarming, automatische toevoer en watervoorziening. Het microklimaat wordt gecontroleerd en alle sanitaire en hygiënische normen worden nageleefd.
In gezinspercelen voor Pekingeenden worden pluimveestallen gebouwd of bestaande panden worden aangepast. Het huis moet van gemaakt zijn bakstenen, geen scheuren of gaten. Indien mogelijk is de kamer geïsoleerd, waardoor de verwarmingskosten in de winter kunnen worden verlaagd. Warmte mag niet via het dak of de vloer ontsnappen, als de ramen oud zijn, moeten ze worden gerepareerd. Kamers met aarden of houten vloeren zijn niet toegestaan. De vloeren zijn van beton. Goede seks houdt niet alleen warm, maar voorkomt ook dat ratten de stal binnenkomen, wat onherstelbare schade kan toebrengen aan de vogel.
Laz is gemaakt aan de zuidkant, het gat moet goed worden afgesloten door een deur en bevindt zich op een hoogte van 5-8 cm van de vloer. de hoogte van het mangat is 30-40 cm en de breedte is 40 cm. als de eend op het nest wordt gehouden, wordt het mangat met 20-40 cm vergroot. vogels met een hoge productiviteit hebben normale verlichting nodig. Kunstmatige verlichting wordt geïnstalleerd met een snelheid van 5 watt per vierkante meter vloer. Aan de lampen worden reflectoren gehangen. Met betrekking tot natuurlijk licht, daarna 1 m2 m van de vloer moet 100 cm2 ramen zijn. In de winter, als gevolg van een gebrek aan licht, neemt de eiproductie af, dus het daglicht wordt verlengd tot 12 uur per dag vanwege kunstmatige verlichting.
Elke pluimveestal moet hebben nesten, ze zijn gemaakt van multiplex of hout. Normale socketparameters: 40x50, hoogte 50 cm Bij de ingang van het nest wordt een drempel gemaakt van 8-10 cm Nesten worden op donkere plaatsen langs de zijwanden van het huis geplaatst zodat de eend niet gestoord wordt door andere vogels.
Voederbakken zijn gemaakt van hout met een dikte van 2-2,5 cm. Omdat vogels vaak voer uitstrooien, is aan de bovenzijde een balk bevestigd zodat de eend niet naar binnen kan klimmen. Lengte voederbakken voor volwassen vogels - 110 cm, en voor jongvee 100. Breedte voor volwassenen 23 cm, voor jongvee 14,5 cm Voerbakken zijn gemaakt met meerdere compartimenten zodat mineraalvoer kan worden afgegeven. Vacuümdrinkers worden aanbevolen voor zowel jonge dieren als volwassenen.
Pekingeend is aan te raden in de zomer blijf wandelen en rijd hem alleen 's nachts de kamer in. Op de wandelingen, zoals in de pluimveestal, worden ze geïnstalleerd feeders, en als er geen toegang is tot het reservoir, dan drinkers... Met zomeronderhoud kunt u de kosten van fondsen verlagen ten koste van gras en de arbeidskosten per productie-eenheid verlagen.
In het pluimveestal geen tocht toegestaan... In de winter mag de temperatuur niet onder de 5 ° C komen. Optimale temperatuur in de pluimveestal 16 ° C, met een luchtvochtigheid van 60-70%. Dankzij de donsdekking verdragen eenden vorst en houden ze warmte vast ten koste van hun eigen lichaam. Lage temperaturen worden slecht verdragen als de vogel een vies verenkleed heeft. De netheid van de eenden hangt rechtstreeks af van de staat van het huis, dat regelmatig moet worden schoongemaakt en geventileerd. Net zo diep beddengoeden gebruik zaagsel, stro, krullen en vlas. De diepstrooisel zorgt voor een normaal huisklimaat, neemt goed vocht op en genereert warmte door de afbraak van organisch materiaal. 20 kg strooisel per hoofd per jaar. Accommodatie tarief voor 1 m2 m: 2-3 volwassen dieren of 6-8 koppen jonge dieren.
Naast het buiten houden, kunnen Pekingeenden in kooien worden gekweekt. De cellen zijn geplaatst in het huis in verschillende lagen is de vloer gemaakt van latten of gaas zodat de poten van de vogel niet door de gaten vallen. Met deze inhoud eten eenden goed, bewegen weinig en groeien snel, wat het mogelijk maakt om winst veel sneller.
Kenmerken van het ras
Drake levend gewicht - 3,6-4,2 kg, eenden - 3,4-3,9 kg. Op de leeftijd van 2 maanden wegen jonge dieren 2,2-2,6 kg. Eenden beginnen eieren te leggen na 23 weken, legduur 42 dagen, uitkomst 85-88%. Eierproductie - 100-140 eieren per jaar. Grote eieren - 85-90 g. Shell dikte - 0,38 mm. De hoge eierproductie wordt 2-3 jaar gehandhaafd. De dagelijkse voerbehoefte voor 1 dier is 340 g Slachtopbrengst - 67%. Lichaamstemperatuur 42,2 ° C ademen eenden met een frequentie van 30-34 ademhalingsbewegingen per minuut. 5 eenden worden toegewezen aan 1 woerd, d.w.z. het gezin bestaat uit 6 personen.
Fokken en voeren
Bij het voeren van een Pekingeend moet rekening worden gehouden met de structurele kenmerken van dit ras. Pekingeenden hebben een versnelling metabolisme... De dunne darm zorgt voor een snelle opname van voedsel (in 4 uur). Gezien deze nuances moet de vogel constant van voedsel worden voorzien, wat op zijn beurt bijdraagt aan een snelle gewichtstoename.
Pekingeenden goed groeien op grondvoer en mengvoeder. De verhouding tussen voer en water is 1k4. Eén volwassene heeft per dag gemiddeld 1 liter water. Vogels zijn gevoelig voor voerwisselingen en voerverstoringen.
BELANGRIJK! Met een sterke verandering in het dieet van Pekingeenden, kan de eierproductie afnemen en zal voortijdige vervelling beginnen.
Voeding komt 3 keer per dag voor. Natvoer wordt 's ochtends en' s middags gegeven en 's avonds granen, in overeenstemming met de normen en het rantsoen van het voeren. Mash worden onmiddellijk voor het voeren bereid en worden vers gegeven; voer in geen geval zuur voedsel. Tijdens de voederperiode moet de vogel vrij hebben toegang tot water... Gemiddeld krijgt een eend per dag 80 g haver, 75 g gerst, 60 g zemelen, 40 g voederbieten, 15 g linzen of erwten, 40 g bladgroente, 11 g diervoer, 4 g beendermeel, 9 g krijt en 1 g keukenzout.
Het voeren van kuikens begint nadat het verenkleed is opgedroogd. Vroeger geef een gehakt gekookt ei, het is mogelijk met toevoeging van cottage cheese. Na een paar dagen startvoer en fijngehakte greens worden in het dieet geïntroduceerd. U moet baby's minstens 5 keer per dag voeden. Geplette eierschalen zijn geschikt als minerale topdressing. Jonge groei moeten worden voorzien van vitaminesupplementen.
BELANGRIJK! Pekingeenden zijn arme broedkippen, dus het is moeilijk om op een natuurlijke manier kuikens te fokken, het is beter om een broedmachine te gebruiken om te fokken.
Ziekten en zorg
Ondanks het feit dat Pekingeenden winterharde vogelsoorten zijn, zijn ze voor sommigen toch vatbaar ziekten.
Avitaminose
Wanneer vitaminetekorten vogels worden lusteloos, eetlust verdwijnt, coördinatie van beweging wordt verstoord, groei vertraagt, vleugels zakken, ogen worden ontstoken, stuiptrekkingen ontstaan en vocht komt vrij uit de neusgaten. Gebrek aan vitamine D kan leiden tot rachitis. Een uitgebalanceerd dieet is de enige manier om vitaminegebrek te bestrijden, en als een vogel symptomen van de ziekte ontwikkelt, ontbreekt het aan enig element in het voer.
Struma-ziekten
De oorzaak van de ziekte kan zijn plakkerig voedselinslikken van vreemde voorwerpen of groot voedsel. Als de vogel niet onmiddellijk wordt geholpen, kan de aandoening in een chronisch stadium gaan en zal het struma stoppen met krimpen. Als het struma geblokkeerd is, moet u proberen het zelf op te ruimen door de eend ondersteboven bij de poten vast te houden. Als het probleem ernstig is, wordt het sterk aanbevolen om te bellen dierenartswie zal het struma openen.
Coccidiose
Infectieleidend tot lethargie, verminderde eiproductie, slechte eetlust en bloederige, schuimige ontlasting. Overgebracht via voedsel en voerapparatuur. De eerste zieke persoon moet worden geïsoleerd van de algemene kudde. Om coccidiose te voorkomen, worden coccidine en sulfadimezine aan het water toegevoegd. Besmet pluimveestal desinfecteer met een 3% formaline-oplossing en een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat.
Aspergillose
Deze ziekte treft meestal eendjes en kan tot grote leiden val van jongeren... Bij aspergillose hebben eenden moeite met ademhalen, piepende ademhaling, vocht komt vrij uit de bek, vogels slikken krampachtig lucht in, eetlust neemt af, groei vertraagt, verlamming van de poten of vleugels is mogelijk. Om de ziekte te elimineren worden alle voer- en strooiselresten weggegooid, apparatuur en de stal gedesinfecteerd. De feed is toegevoegd nystatine, en in water een oplossing van 0,05% kopersulfaat.
Pasteurellose of cholera
Deze ziekte, hoewel ongebruikelijk, is zeer ernstig. Het verzonden door de lucht, voer en inventaris. Bij een cholera-ziekte worden eenden apathisch, de lichaamstemperatuur stijgt, dorst verschijnt en de eetlust verdwijnt, schuimige afscheiding, dunne ontlasting met bloed komt uit de neus. Besmette vogels worden gedood, hun verblijfplaats wordt ontsmet. Gezonde maar contactvogels bij geïnfecteerde personen wordt biomycine toegediend en wordt sulfadimezine gegeven.
Voor- en nadelen van het Pekingeend-ras
Voordelen:
- Goed zich aanpassen tot koud weer.
- Ze verschillen in hoogte vroege volwassenheid.
- Pretentieloos in voeden.
- Er is geen dringend onderhoud nodig reservoirs.
Nadelen:
- Eenden zijn niet vatbaar voor uitkomen.
- Word ziek en vallen overeind in vochtigheid.
Peking eend - Dit is een van de beste en pretentieloze vleesrassen. Het heeft een hoge productiviteit en lekker vlees kwaliteiten... Ideaal voor industriële en huishoudelijke fokkerijen, en vanwege de vroege volwassenheid wordt de winstperiode verschillende keren verkort in vergelijking met andere rassen.
Beoordelingen
Pekingeend is de beste optie als je een vleesras wilt fokken. Gestript karkas weegt 2-2,5 kg. Jong vlees is erg lekker en niet taai. Een normaal percentage vet, een klein beetje en tegelijkertijd is het vlees niet droog. Het is beter om in een broedmachine uit te komen, omdat er weinig zin is bij een broedhen. Gemiddeld komen er 8 gezonde en levensvatbare kuikens uit uit 10 eieren. IN Pekingeenden voeren je moet niet beperken, maar je hoeft ook niet veel te geven, want ze gooien het graag rond. Water moet constant zijn, en indien mogelijk is het beter om het in het reservoir te laten lopen. Als je voor jezelf fokt, kun je tegen de herfst een volwaardige eend krijgen, klaar om te worden geslacht.
Mooie witte Pekingeenden zijn een favoriet ras geworden van veel boeren. Ze vereisen geen speciale uitgaven voor onderhoud en voeding. Eenden geven een jaar 120 eierendie perfect zijn geïncubeerd. Ze groeien erg snel, en na 2 maanden inslaggewicht bereikt al 3 kg. Voer wordt met mate geconsumeerd en als u moderne feeders koopt, zal het verbruik aanzienlijk worden verminderd. Vogels verdragen het goed lage temperaturen, en in de geïsoleerde pluimveestal hoef je alleen bij strenge vorst te verwarmen. Over het algemeen is het zeer winstgevend om Pekingeenden te kweken, en vooral: snel en met minimale kosten en onderhoud.