Pompoen heeft een welverdiende reputatie bij tuinders: het is een onvervangbare bron van caroteen en verschillende vitamines. Het is niet alleen lekker, maar ook nog eens gezond. Het wordt in alle regio's van het land in de volle grond geteeld.
Elke tuinman heeft zeker de wens om deze bes te planten, als hij hem minstens één keer op zijn site heeft geplant.
Als resultaat van de vruchtbare activiteit van veredelaars, zijn er veel soorten en variëteiten van deze planten. In het artikel zullen we kijken naar een dergelijke zorgprocedure als het correct knijpen en de vorming van een struik.
Een groente is een pretentieloze plant wanneer deze wordt gekweekt, bovendien zijn er geen speciale voorwaarden voor bewaring vereist. Maar als op het moment dat de plant rijpt, de teelt van de stengels niet de juiste aandacht krijgt, kunt u zonder gewas achterblijven. Daarom is knijpen een zeer belangrijke procedure bij het verzorgen van deze plant en heeft het een directe invloed op het gewicht van het fruit en de kwaliteit van het gewas.
Waarom een plant buiten knijpen?
Om de vraag te beantwoorden, moet u begrijpen hoe de plantstengel zich ontwikkelt. Van het geplante zaadje tot de vorming van een nieuw zaadje, de plant ontwikkelt zich in twaalf stadia van morfogenese. De knop van het groeiseizoen wordt in de derde fase omgevormd tot een bloem. Bij eenjarige planten zoals pompoen vindt de vorming van bloemen bij de conceptie plaats op de zevende dag.
Met andere woorden, een jonge bessenscheut met een 3-4-bladfase heeft al een eierstok om te rijpen. Daarom is het de taak van de tuinman om precies het mechanisme van de eierstokvorming te kennen en de tak te knijpen voor de groei van vrouwelijke bloemen. Met deze bewerking wordt het aantal vruchtdragende takken aangepast.
U moet begrijpen dat het voor de volledige rijping van groenten voldoende is om 2-3 wimpers van de plant achter te laten om uiteindelijk zeven vruchten van gemiddelde grootte te krijgen.
Als je de pompoen laat staan zonder te knijpen en te knijpen, zullen er veel onrijpe vruchten zijn die niet worden bewaard en snel zullen rotten.
Soorten en variëteiten pompoenen
Met alle verschillende soorten en variëteiten zijn deze groenten onderverdeeld in twee hoofdsoorten: struik- en veelkleurige pompoenen. Bij veelkleurige planten moeten alle wimpers in een bepaalde richting worden gericht, tijdig knijpen, knijpen en snoeien van storende bladeren.
Bossige pompoensoorten hebben kleine internodiën en veel scheuten. De eerste vrucht wordt gevormd op de hoofdscheut en moet worden geknepen. Het is noodzakelijk om er een struik op te vormen: verwijder de zijscheuten die geen vrucht dragen en onnodige bladeren. Na het uitvoeren van dergelijke procedures zullen de vruchten sneller rijpen en zal hun kwaliteit verbeteren.
Pompoenen worden conventioneel ingedeeld naar doel:
- Decoratieve pompoenen. Dergelijke groenten worden voornamelijk gebruikt voor ambachten;
- Voedergewassen. De naam van deze rassen spreekt voor zich: ze worden gebruikt voor diervoeding;
- Tafelvariëteiten. Deze soorten zijn alomtegenwoordig en we zullen er meer in detail op ingaan.
Pompoen is de enige groente die zijn eigenschappen verbetert tijdens opslag. Onder de juiste omstandigheden wordt zetmeel omgezet in suiker, wordt het zoeter en hoopt zich caroteen op.
De langbladige soort omvat pompoen Vitamine, laat en hoogproductieve variëteit... Vruchten met een gewicht tot 6 kg, dunne korst, met een korte ovale, oranjerode pulp, hebben een hoog gehalte aan caroteen.
Met vroege rijping heeft de variëteit Red Riding Hood ook hoge opbrengsten: één plant kan tot 20 vruchten produceren. Ze hebben een dikke bovenlijf, zijn licht van gewicht en hebben een zeer interessante tulbandachtige vorm. De lengte van de wimpers is maximaal 3 meter.
Vroege rijpe variëteit Smile behaagt tuinders constant met zijn opbrengst. Op een struik worden tot 6-7 vruchten gevormd en rijpen. De groenten zijn klein, van één tot twee kilo, oranje van kleur en hebben een zoete, aromatische smaak.
Pumpkin Shrub gold heeft grote vruchten tot 3 kg, ronde afgeplatte vorm. De vrucht rijpt in 90 dagen. Het vruchtvlees van de bes is geel, sappig, licht zoet.
Van de bush-soorten moet ook de variëteit Gribovskaya-bush worden opgemerkt. Het ras groeit zeer compact, aangezien het geen takken heeft, met 1 m2 u kunt tot 8 kg fruit verzamelen. De groenten zijn oranje van kleur, zeer sappig en zoet van smaak en kunnen lang bewaard worden.
Pompoenen knijpen en vormgeven
Het is noodzakelijk om de stelen samen te knijpen, zodat 4-6 bladeren over elke zich ontwikkelende vrucht bewaard blijven. Bepaal, afhankelijk van de variëteit en regio, en van de weersomstandigheden, hoeveel de eierstokken moeten verlaten. Het wordt aanbevolen om 1-4 eierstokken achter te laten. Ervaren tuinders wordt geadviseerd om de stengels met verschillende opties te snijden, dat wil zeggen, laat de ene plant met één stengel, de andere met twee, enzovoort.
Er zijn verschillende schema's:
- Een steel. Als u een plant tot één stengel vormt, moet u alle zijscheuten en onnodige eierstokken onmiddellijk na hun vorming verwijderen. Laat 2-4 eierstokken op de hoofdstengel. Laat na de laatste eierstok 4-6 bladeren achter en knijp op deze plaats het "groeipunt" deel van de procedure, alle bloemen moeten op de takken worden afgesneden - zowel vrouwelijke als mannelijke bloeiwijzen.
- In twee stelen, op de klassieke manier. Laat twee vruchten op de hoofdzweep staan en één aan de zijkant. Bewaar 3-4 bladeren op de zijscheuten en knijp in de toppen.
- Drie stelen een hoofdpompoen met 2-3 pompoenen en twee zijpompoenen met een vrucht;
Bij het verwerken van een groente moet je deze tegelijkertijd vormgeven. Om dit te doen, verdun je de bladeren aan de linker scheuten, verwijder overtollige okselscheuten en richt de wimpers in een bepaalde richting, graaf niet in elke wimper, dan kan de wind ze omdraaien en de wimpers verstrengelen, wat de groei van de plant negatief zal beïnvloeden.
En ook bij het besproeien van de begraven internodiën van de zweep, krijgt de plant extra voeding. Als alternatief, als de groente naast het hek wordt geplant, kunnen de scheuten eraan worden gehangen. Als de bessen rijp zijn, plaats ze dan tijdens de groei in netten en bind ze aan het hek.
Na al deze manipulaties gaan alle voedzame sappen naar het linker fruit.
Voor opslag moeten groenten volledig rijp zijn, een hele korst hebben, met een glanzend, ietwat mat patroon. Als er krassen op het oppervlak zijn, moeten deze worden behandeld met schitterend groen en bedekt met een bacteriedodende pleister.
Tot slot wil ik dat opmerken pompoen, met de juiste zorg, zal een uitstekende oogst opleveren. Dit is een product dat voor iedereen bruikbaar en toegankelijk is. Het blijft alleen om het in uw dieet op te nemen, en het resultaat zal niet lang op zich laten wachten. Wanneer u het gebruikt, kunt u niet alleen afvallen, maar uw lichaam ook voorzien van nuttige sporenelementen.